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有等待代加工食客迫切问:“味道咋样?”
“可以的,土豆丝很下饭,菠菜清甜,不涩嘴,这盘土豆丝加工费8元,一颗土豆1.2元,算下来?9.2元,总共算下来?20块钱出头。米饭好像也比家里的自热饭包,糯香弹牙,都蛮好的。”
两盘现炒菜20元出头,一顿吃不完,还能再吃一顿,是蛮划算的。
彭雨橙默默看着,现在老板在加工她的酸菜鱼,透过明净的玻璃窗,可以看到?老板杀鱼,片好鱼片,浆鱼片……
很多锅中汤水沸腾,下入浆好的鱼片,出锅,以热油呛一呛干辣椒段。
可以选择打包盒,打包费用另算,也可以在店里食用,或是缴纳10元押金,端走店里的餐盘,之后送过来?,退押金。
彭雨橙选择在店里吃饭,看到?一大?盆酸菜鱼端上桌,她瞪圆了眼睛,平时去?小餐馆吃的哪有这么多啊!
一条三斤多的黑鱼,竟然煮出满满一大?盆,酸菜配料给的足足的。
“豁,小姑娘一个人吃这么多啊!”
面对其它食客的调侃,彭雨橙尝了尝肉片,水嫩嫩,滑溜溜,一抿就?化了,入口无渣。
酸酸辣辣,能吃到?焦焦的辣椒油,太迷人,彭彭雨橙疯狂扒米饭:“没事,吃不完我打包。”
这一盆,估计够她吃几顿了。
红烧肉
吃吃吃小饭馆试营业,看大家普遍评价不错,物美价廉,炒两个青菜只要花二十出头。
三两猪肉,五个青椒,炒了满满一盘青椒肉丝,总共花了32元,再炒个青菜,一荤一素,不到50元,分?量足足的,够两人吃了。
还有顾客买了一斤半五花肉,加工成红烧肉,总共才花费100元,吃上了红烧肉。
看到群友发出的红烧肉照片,红艳艳,油润润,看得人垂涎欲滴。
小区大爷大妈们一窝蜂准备来代工红烧肉,看吃吃吃饭馆里还排着队,一到吃吃吃超市,发现超市里的生鲜,已经全部卖完了。
“怎么才卖这么点,我在们都买不到,我在外面买猪肉,我出加工费,你们可?以?帮我加工成红烧肉?”
面对?围拢到收银台的顾客,其中不乏很多张熟悉的面孔,应该都是一个小区的住户,吕连芳一脸抱歉:“不好意思,我们超市暂时只支持店里的生鲜食品,代加工。”
用小程老板的话来说,外面的生鲜如果吃坏了肚子,又该怎么算?她们这样操作,可?以?赚到两份利润,吃吃吃饭馆本来利润就少,主要是为了打响自?家的品牌。
终于忙完,天色也暗了,程夏给晒足了阳光的发财树浇了水,让它快快长大。
白天几位店主都在店里帮忙,下午吃过晚饭,大家轮流值班,今天轮到方?芸景值班,程夏早早回?到学?校,到图书馆学?习两小时,看时间已经来到晚上十点,回?宿舍洗漱睡觉。
100元能买到一斤半红烧肉的事迹,在附近小区和群里传开了。
一大早,应杰吃面的时候,就发现大爷大妈们也不拉家常,聊八卦,一边吃面,一边眼观四路,瞄着生鲜区的位置。
凑耳朵上去一听,原来是大家听说吃吃吃超市加工的红烧肉实惠便?宜,味道还好。
大家吃腻了预制菜包,想买点五花肉,让店家代加工做成红烧肉吃。
“听说超市代工的红烧肉,比外面饭馆卖的还香,不知道是不是真的?”
“今天买了尝尝,不就知道了。一百块钱,买不了吃亏,买不了上当,我看她们家厨房都是透明玻璃,不怕顾客看到厨房,我觉得吃着放心。”
彭雨橙插了一句嘴:“好吃的,我昨天买了酸菜鱼,分?量可?多了,比外面餐馆做的菜香。”
要不是她的酸菜鱼还没吃完,指定今天也买点红烧肉尝尝。
“我说怎么看你眼熟,你就是昨天那个点了一大盆酸菜鱼的小姑娘。”有大爷认出她来。
听她们聊着代加工菜,不能愉快吃瓜,应杰闷头嗦面,觉得程师妹怪能折腾的。
面还没吃完,就听见有人高喊:“来了来了。”
哗哗啦啦一群人,一大群人朝生鲜区涌过去。
把送生鲜的商户,看得一愣一愣。
虽然现在猪肉价格又便?宜了,说起?来也要三十多四十一斤呢,这家超市的价格也没比市场便?宜多少啊,怎么这些顾客跟不要钱似的,抢得送货的商户拖鞋都被挤掉了一只。
好不容易从疯了一样的顾客群里挪出来,感觉脚丫子一凉,商户低头一看,哀嚎:“我的拖孩。”
“大家别?抢,一个个排队,别?挤,别?踩踏。”程夏支使着邵骏维持秩序,千万不能出现意外。
等大家排好队,愣是把邵骏累得满头大汗,商户的拖鞋也被他扒拉出来,还给对?方?:“不好意思,今天店里有点忙。”
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