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现在沪上的火腿肠厂子一切顺利,最主要是上次娄晓娥带来一拨香江的富商回来。
有很多都在沪上建厂,这可就极大的促进沪上的发展。
最少这些厂子可以解决很多知识青年的工作问题,目前首要解决的就是这帮人回城之后的就业问题。
哪怕就是个小规模的厂子,这要运转起来也需要百八十人。
最关键的是这些香江的富商基本上都是大手笔,目前已经投入生产的厂子最少的也是招工四五百人。
现在的工厂就是劳动密集型产业,需要大量的劳动力。
王四:“目前火腿肠厂,有六条生产线。工人共计225人,管理层十五人。和方便面厂共用一个食堂和宿舍楼,销售渠道也从最早的便利店进驻到大型超市。”
娄晓娥目前不关心赚多少钱,左右她的钱花不完。
这些厂子只要是不赔钱,她就会一直开下去。
她想做的是良心企业,用料一定要好。
做食品的最重要的就是要讲良心,食品安全大于天。
她要做国民品牌,就不能在食品安全这方面出现任何问题。
“老四,我的性格你也知道。咱们这个厂子可以不赚钱,但是这食品安全你一定要给我抓好。原料、卫生、保质期,你一定要给我抓紧。最少不能是说我的工人出去,连自己厂子里生产的火腿肠都不吃。我们也不差这个厂子挣的钱,做生意一定要讲良心。”
王四点点头:“老板你就放吧!我是按照香江的标准要求的这边的厂子,不管是卫生巾厂还是方便面厂火腿肠厂这原料我一直严格把控。那边的三个厂长都是我从香江招来的,每一位都很有能力。他们也是贯彻落实食品安全至上原则,不合格的产品是绝对不会从咱们厂里拉走。”
“那就好,你在那边监督着我放心。我也没有时间老去那边视察,只能是你们多费心。那边还有什么事情,你要我帮着解决一下?”
作为一个合格老板,要做的当然是要帮手下解决困难。
王四不好意思的开口道:“我是打算建养猪场,还有面粉厂。可是这沪上是种小麦的,这是一个难题。我们现在用的面粉都是90粉,不够白也不够细腻。”
娄晓娥想到南方确实很少种植小麦,这北方吃面食比较居多。
南甜北咸东辣西酸,这内地地大物博。
这方便面厂建在沪上这原材料确实不好解决,成本也是提高了不少。
还有就是火腿肠的主要原料,猪肉!
她难道要在内地建一个养猪场,还有一个大型的面粉厂来解决这原材料问题。
娄晓娥知道王四是有成算的,当初他可是一直在供销社上班还是有点门道的。
“我支持你开养猪场,还有面粉厂。可是这厂子还是要开在沪上吗?你心里有计划吗?”
王四也知道这原料确实有点问题,这猪肉运输上也是一个大难题。
“面粉属于耐储存的,我建议是直接建在四九城。这样四九城的方便面厂也能用得上,这边距离小麦的产地也近。
这养猪场就只能是建在沪上的郊区,到时候也方便运输不然这火腿肠没有稳定的供应链我这也不踏实。自己养的猪,用着也放心一些。”
娄晓娥想了一下,现在沪上的厂子有三个厂长。
既然王四在今天这个场合都能夸奖他们,这就能证明他们是能独挡一面。
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