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第76章 决定回家（第1页）

工厂的建设还需要时间，现在员工还在继续工作，那么他们就必须要创造出更好的环境来战胜困难。

来到一处浅浅的海滩，在看到上面有许多细小的洞，看起来就像是一根土豆条，穆清婉的眼睛顿时一亮。

来到宁云县已经有一段时间了，她居然忘记了这个东西，要不是她今日注意到了，差点就忘记了呢。

“穆小姐，你有事找到了什么好宝物吗？”一位渔民看着穆清婉在挖掘沙子，不由的好奇起来。

“没错，这沙滩的下面一定有什么宝物，所以我试试看能否将它挖开。”穆清婉拨弄着地上的沙土。

不出意外，在那些小小的洞里藏着一只只蛏虷，而且还是一种很好吃的海货。

在二十一世纪，海滩上的人想要找到蛏虷，根本就是轻而易举的事情，只需要撒上一点盐，就能让它们老老实实地钻出来。

只需在海滩上发现一块有洞的沙子，撒上一点盐，没一会儿工夫，藏在里面的蛏虷就会承受不住高盐，纷纷从里面冒出来。

蛏虷由于其外观和色泽酷似竹子，故有‘竹蛏’之名。它的味道鲜美，可以蒸也可以烹饪，非常的受大众的喜欢。

但因为条件的原因，穆清婉身上没有盐，所以她必须要用挖掘的方法来采集。

将表面的沙土拨开，就能看到这些坑洞很深，此时还需要继续的挖掘。

在蛏虷察觉到自己有生命危险的时候，它会本能地朝下方潜去，因此一旦发现了，就要用双手去拔，就跟拔葱似的。

挖了这一小块的沙子，里面有很多类似于竹子的蛏虷。

只要有人碰到蛏虷，蛏虷就会立刻钻入壳中，当然，捞到这些海货之后，要将它们放在盛着海水的大木盆中，这样可以延长它们的寿命。

“小姐，这个也是可以食用的吗？”老渔民在海上住了这么多年，还真没有看到有人食用这个东西。

穆清婉拿着露出眼帘的蛏虷，答道：“那是自然，将这海货清洗之后放入沸水中一煮，它的壳就会慢慢的打开，再将里面的肉沾上调料，会很好吃的。”

“是么？那有时间我也捡拾捡拾，尝尝味道如何。”渔民很是感兴趣的说道。

大部分时候，他们都是以鱼类和小虾为食，对于没有肉类的海洋生物，他们是绝对不会在意的。

要不是在这处理厂内工作，他都不会想到这里会有那么多海货可以食用的。

穆清婉将这一小片的地域的蛏虷捡拾完毕之后，又继续在周围的沙滩上寻找，想要看看周围还有那些地方又小洞出没。

蛏虷里的砂粒很多，需要浸泡一段时间才能烹煮，在浸渍过程中，木盆底部会有一片柔软的沙子，因此要更换好几次的清水。

等蛏虷将沙子全部喷出来后，再用刀在它的背部上一划，以免蛏虷的肉在炖的过程中脱落。

高档的食物，一般都是以最原始的方法来做，穆清婉将清水烧开，放入姜片、葱和几个干红的花椒。

待到开水烧热，将蛏虷倒入锅内，继续煮一段时间，蛏虷遇到热水之后，壳就会张开，代表着准备好捞出来了。

有些人爱尝鲜，因此可以把它捞起来后食用，。但穆清婉却是一个喜好重味的人，喜欢沾点调料食用。

等这些蛏虷熟了，穆玉隐几个小馋猫就先尝了两口。

“姐姐，这东西真好吃，可比猪肉、鸡要香多了。”穆玉隐连连夸奖，很是满足。

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