k9小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第411章 拆解工序(第1页)

汇泉楼承接喜宴酒席的事情,很快便在泉城流传开了。

几家大酒楼很快都得到了消息。

得知汇泉楼不但不声不响成功接下喜宴,还是一个四十多桌的大喜宴。

这让几家大酒楼很是有些出乎意料。

紧接着,汇泉楼喜宴酒席的正式菜单流出。

菜单上一共十八道菜。

从四道冷盘开始,每道菜都相当硬。

冷盘分别是:卷煎、琥珀猪蹄、白卤肘子、双果。

算是泉城大部分餐馆酒楼里都比较常见的菜。

当然大家都很清楚,汇泉楼里这四样冷盘肯定都是过硬的,因为主厨是冯正明,所以这些冷盘都是冯正明带后厨的厨师亲自做。

这就和一些可能是购买成品的餐馆和酒楼拉开巨大差距。

接下来的热菜更是有鱼有肉还有虾,有烧菜、炒菜也有汤菜,真是可以说非常的丰盛。

其中让几家大酒楼掌勺大师傅和老师傅们有些惊讶的是。

流出这份喜宴酒席菜单上,竟然会有福禄鸭和八珍绣球布袋鸡。

这两道菜在行家的眼里,可都是非常不一般的大菜。

因为福禄鸭和布袋鸡都需要整鸭和整鸡进行拆骨的。

程国胜在看到这份菜单后,甚至觉得有些不敢相信:“这怎么可能?四十多桌酒席,上福禄鸭和布袋鸡?这真不是疯了吗?”

王老师傅在旁边也是不禁感叹道:“正明还真是大手笔,有魄力啊。”

同样,其他几位老师傅和酒楼大师傅们,也都被这份喜宴菜单惊到。

几家大酒楼后厨有那么多厨工的情况下,都不敢轻易去承接这种,要做四十多桌福禄鸭和布袋鸡的喜宴。

在颜家菜馆,颜建兴拿着这份菜单给父亲颜老师傅看。

“爸,正明这么做是不是有些太急功近利了?四十多桌的福禄鸭和布袋鸡,他后厨那些人真的能赶出来吗?”

颜老师傅开始也觉得这份菜单确实有些夸张了。

像是一些经典鲁菜,即便是菜单上有九转大肠和糖醋鲤鱼,颜老师傅都不觉得惊讶。

但是福禄鸭和布袋鸡这两道菜,确实是太需要技术了。

颜老师傅也担心冯正明后厨赶不出来那么多盘。

不过颜老师傅转念一想,反倒是突然笑起来。

“我知道了,正明他应该会用另一种方式做福禄鸭和布袋鸡。”

颜建兴看父亲笑起来,听父亲的话他也是感到很好奇。

“爸,你说正明他有办法做出四十多桌来?有什么简便的做法吗?”

颜老师傅笑了笑说:“其实办法很简单,你想一想这是喜宴酒席上的菜,上桌的菜也要方便客人吃,所以上桌前是不是要提前把福禄鸭划开?”

功法嫌我弱,自学成才  想当昏君的我竟然成了千古一帝!  尚馀孤瘦雪霜姿  神笼空间:我在游戏中续命  斗罗之觉醒闪电五连鞭  神临世间,镇压万族  成仙了,就别再来找我  夕落久间  契零  诺亚传奇  她们暗恋成功(,女追男合集)  混沌生活  我那过分溺爱的师尊  大明:朱标胞弟,史上最强逆子  成佛渡世,成魔爱你  夹心饼干  烂黄瓜从良记  青春太浅  神游万界书  洋紫荆  

热门小说推荐
美梦时代

美梦时代

为了救一个小女孩,刚刚毕业的萧奇博士,从美国穿越回了八年前的中国,回到了自己的高中时代。重生之后,萧奇紧接着要做的,就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲,至少从副科级小官连升七级,青云直上,坐到副省级高官的位置,才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子,萧奇也下了决心,一定要努力给予她们幸福,不要...

奶爸至尊

奶爸至尊

肉身不破,灵魂不灭,为了回到穿越前,为了再见到他可爱的女儿,不断引起星域乱战,一个不死强者,重启纪元,回归平凡,从此一个无敌奶爸诞生了。续集,正在新书连载着...

六零军营成长

六零军营成长

一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...

猎美玉龙

猎美玉龙

看书名就知道,我们的猪脚究竟要干什么!请耐心看下去,你不会失望的!京华市委书记的儿子荆天,16岁,仗着老子是京华市的一把手,在学校里是个问题学生,回到家却乖的不得了,这个两面少年,无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法,从此之后,他的人生,发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升,少女少妇看到他就美眸放光,将市委大院里的RQ收了之后,他便将魔爪伸向了校园,伸向了整个京华市的各个部门,只要他见到的美女,就想方设法归于自己麾下,邪恶而轻松的猎美之旅,充满着令人拍案的奇妙遭遇,是艳遇还是刻意追求?敬请期待...

槐夏记事

槐夏记事

本文无cp文案我变绿了,也变强了。  已有完结文青诡记事,孔方世界。  谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...

绝世神针

绝世神针

他是学生是老师是医生更是深藏不露的贴身保镖。QQ群583880154...

每日热搜小说推荐