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被辣椒,五香粉,花椒粉,以及刚刚炒香磨成粉的孜然粉,酱油,香菇粉腌制好的羊肉被串成串,肥瘦相间。
还没开始吃的阿不都已经能够想象到它的美味。
自己怎么就没想到把羊肉切好泡水呢,这样不仅吃着不膻,而且还嫩。
阿不都想着,等回到龟兹,自己一定要亲手试试。
从炉灶里夹出一些已经没有烟气的炭火,放进一个铜盆里,在把烤网放上去。
羊肉串放上去的瞬间,只听刺啦一声,辣椒的香味就从厨房窜了出去。
当羊肉串的颜色逐渐变深的时候,张卫国把所有的串串拢在一起,翻了个面。
油脂开始渐渐滴落在炭盆里,羊肉的颜色也逐渐变得金黄,均匀的撒上一层孜然粉,再次翻烤。
把辣椒芝麻等混合在一起的香料撒上去,让其均匀的附着在羊肉上。
那冒出来的香气如腾腾的潮水,朝着阿不都和洛巴克扑面而来。
特别是在有炭火的加持下,使得羊肉串显现出更加迷人的金黄,油亮的光泽像是一条直射的太阳光,直达人的心间。
每一滴垂落下来的油脂,都像是即将引爆的炸弹,仿佛告诉你我就是那个可以引爆你味蕾的导火索。
被火舌吞没的羊肉串此刻像是浴火重生,滋滋冒油的声音更显现出它威力的巨大。
舔着嘴唇的洛巴克不等张卫国递给他,直接伸手拿了一根。
第一口咬下去,洛巴克的眼神由刚刚的迷离,变得闪亮。
看到洛巴克是神情,阿不都就知道这道菜又是一道张师傅的拿手绝活。
左右各拿一根的阿不都,一口吃掉了串上一半的羊肉,此刻他的口腔里,仿佛在跳着欢快而极致的舞蹈,似是异常狂欢派对,不停的引诱着他的味蕾。
鲜嫩的羊肉在唇齿之间不停的由欢快的跳跃着。
已经融入羊肉中孜然的味道,是那么的独特,似是带有异域风情的舞蹈,激情四射的绽放着。
如果不是自己亲手拿来的东西,阿不都只会以为张师傅在里面添加了其他某种神奇的香料。
火辣的辣椒如同一条灵动的火蛇,顺着喉咙迅速的盘延向下,点燃了身体每一处,以及对美食渴望的每个角落。
汗水这会儿已经从头顶冒出,但却无暇顾及。
羊肉醇厚的香味是如此的鲜美,配合着香料跳出了悠扬的琴声。
此刻的阿不都感觉自己已经身处那广袤无垠的大草原,而自由的味道就在他的口中尽情的挥洒着。
随着咔嚓一声,鲜嫩多汁的羊肉像一汪多彩的泉水,在嘴里尽情的徜徉着,使得自己忘乎所以。
等阿不都吃完再去拿的时候才发现,张师傅已经烤好的羊肉串全都给洛巴克拿在了手里。
等不及的阿不都直接伸手,“给我分两串,”
命令般的于其可让洛巴克不高兴了,咱俩都是使臣,都是王子,谁瞧不起谁呢,还命令我?脸大的你。
傲娇的洛巴克直接转身,丝毫不在意阿不都刚刚的说话声。
“嘿,我说你小子,这里面的孜然还是我拿来的,你吃了我的东西还不让我吃,天下可没有这样的道理。”
说完,阿不都直接上手开始抢了。
一个小小的后厨成了他们两个的战场,看着被踢翻的菜篮子,以及掉在地上的菜叶,张卫国再也控制不住身体里的洪荒之力了。
“都给我住手,想吃就老实点,不想吃都给我出去。”
其实张卫国很想大骂一顿,但想到他们二人的身份,还是算了吧。
悻悻的洛巴克把自己手里的羊肉串分给阿不都俩两根,笑着说道,“张师傅,你看,我都给他分了,我就不用出去了吧。”
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