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他们特意挑了好的的面粉、猪油、白糖等原料,制作出口感细腻、馅料丰富的传统月饼。
他们的月饼馅料包括豆沙、绿豆、五仁等几种口味。
在制作月饼的过程中,柳箐和星哥儿非常认真地开始动手做。
他们先将面粉和猪油混合在一起,揉成一个柔软的面团。
然后,星哥儿手拿着擀面杖,小心翼翼地将一块块面团擀成薄片,柳箐则娴熟地包裹着各种口味的馅料,动作利落而熟练。
接下来,他们将豆沙、绿豆、五仁等馅料包入面片中,用手捏成圆形。
最后,将月饼放入锅中蒸煮。秦淮几人都在一旁等待它熟。
当冰皮月饼和传统月饼都制作完成后,厨房不断传来月饼的香味。
秦淮同他娘和星哥儿一起摆出了一桌丰盛的中秋佳节美食,冰皮月饼、传统月饼、水果和各种小食品摆放整齐。
大家围坐在桌前,准备一起来试试这个特殊的月饼。
柳箐尝了一口冰皮月饼,惊喜地发现口感清爽,果香四溢,与传统月饼的香甜口感截然不同,却同样美味可口。
星哥儿也尝了一口传统月饼,他眼睛一亮,非常满意地点点头。
秦淮听了两人的夸奖,脸上露出了灿烂的笑容。他端起柳箐和星哥儿做的豆沙味的月饼尝了一口,感觉味道也很不错啊。
他笑道:“娘,星哥儿,你们做的这月饼也很好吃,只是我做的月饼一时比较新奇而已。”
秦淮觉得这个月饼的豆沙馅非常细腻,口感很好,而且甜度也恰到好处,让人吃了还想吃。
柳箐笑着点头道:“你喜欢就好。”
崽崽从秦淮吃第一口月饼的时候,目光就一直盯着他瞧了,秦淮感觉他口水都要流出来。
崽崽兴奋地喊着:“父父,父父……吃!”他伸出小手,不停地拍打着桌子,期待着父亲喂他一口。
秦淮笑着将手中的月饼递给崽崽,温柔地说道:“来,父亲喂你吃。”
崽崽高兴地张开小嘴,秦淮轻轻地将一小块月饼送入他的嘴里。
他咬了一口,甜香的豆沙味在口中散开,他满意地闭上眼睛,露出甜蜜的笑容。
崽崽一下子抿完嘴里的豆沙之后还想吃,他满脸期待地看着秦淮。
秦淮却摇头拒绝他了:“不可以再吃了,小娃娃可不能吃太多这么甜的东西。”
崽崽没听懂,但他似乎知道秦淮不会再给他了,于是乖乖地闭上了嘴巴。();
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