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二千五百八十八章 青椒榨菜肉丝面（第1页）

回答了几个问题，吴浩随即借机离开，将这里交给了余成武他们来进行应对。毕竟这次发射任务他们才是主角，吴浩也不太好多抢风头。

不过他的这番回答却还是引起了互联网的热议，加上本来他的一言一行就比较受关注，这次这些话语自然一下子成为了众多媒体引述报道的新闻，也成为了很多人热议的对象。

因为高兴，吴浩与张俊他们一起去吃了顿烧烤，期间还高兴的喝了酒。这次发射任务能够圆满完成，吴浩内心里面也是非常高兴的。尽管他对于这些经过他手“润色”的技术都比较有信心，但是航天发射任务风险很高，不确定性太大了，所以不到最后一刻，就真的不知道结果。

所以当着陆器平稳降落月球后，这让他呢也长舒了一口气。所以今天晚上高兴的他，自然少喝了点酒。

酒s连在一起，有些醉意的吴浩显得有些兴奋，晚上自然少不了和林薇一番。可能因为玩的太嗨，导致吴浩一觉睡到了十点多。

林薇犹如一只无骨妖精一样缠着吴浩正在酣睡，脸颊上还有那么一丝晕红。

好不容易摆脱了林薇的手脚，准备起床的吴浩感觉到有些腿软，后腰也感觉有些酸痛。这让他内心不由的懊悔昨晚的太过放纵，实属不该啊。

干什么去？林薇翻了个身，然后一脸的睡意朦胧问道。

十点多了，我去洗漱一下，然后早饭，早上想吃什么？吴浩看了一眼林薇，随即将那个轻薄的蚕丝被褥往她露出来的肤色上面盖了盖，然后一脸柔声说道。

想吃面条。

听到林薇那略带沙哑弱弱的声音，吴浩微微一笑，然后向洗手间走去。

冲了个澡，换上家居服，吴浩来到了楼下。这一大早上了，他锻炼肯定是来不及了，所以在喝了杯水后，随即来到了厨房。

打开冰箱，里面全部都是今天早上新配送的新鲜食材。这些食材都是由专车配送过来的，有智能机器人来负责清洗装入冰箱。并且这些食物都是按照周期进行更换，确保其保持在一个新鲜状态。

想了想，吴浩从冰箱里面拿出来了一块里嵴肉，然后有拿出来了几个青红椒，一包榨菜，再拿出来了几个鸡蛋，一把青菜，一盆高汤，葱姜蒜啥的。

将这些食材都收拾刚洗干净，吴浩取出一个玻璃盆，然后开始和面起来。家里倒是有那种面条机呢，但是吴浩嫌弃那种压出来的面条太软，不够劲道。所以只要有时间，他都会采用传统的方法，自己手擀。

两个人的饭量其实都不算大，所以需要的面团不多，很容易揉捏。面团放在那醒。吴浩随即麻利的开始切菜炒制臊子来。

其实整个方法很简单，将里嵴肉切成，大概快子尖差不多粗细均匀细丝，然后用放入调味料腌制十分钟。腌制期间切备料，切青红椒，几个青椒再配上一个红椒，这样红绿搭配颜色鲜艳好看，能够增加食欲。

切好青椒人，那好在切其它的配料。榨菜丝是现成的，不用清洗，打开稍微收拾一下备用就可以了。

起锅烧油，将青椒丝倒入锅中检修翻炒，待青椒丝炒至断生即可起锅备用。

然后架锅倒油，将腌制好的里嵴肉丝放入热锅凉油中煸炒，等到煸炒完全变色，然后放入蒜末，姜末，干辣椒段，葱花，翻炒两下，将榨菜丝放入锅中翻炒，翻炒均匀，然后倒入前面炒至断生后的青椒丝。放入食盐，味精，耗油，酱油调味提鲜。

然后翻炒几下，就可以出锅装盘。

然后吴浩开始擀面，将醒好的面团放出来，开始不停的揉制，直到面团光滑后，然后将面团揉成圆团，然后用手轻轻压成面饼。在桉板上撒上玉米淀粉防止粘连，就开业拿出擀面杖，开始擀面起来。

擀面的过程要把握住，将整个面团均匀的擀到，这样面条出来才会薄厚均匀，当面团擀到一定厚度的时候，就可以将面饼卷入到擀面杖上面不停的擀制，这个过程中要不断打开，转换角度，还得不停的撒玉米粉，防止粘连。

两个人的面团很少，加上吴浩年轻力壮，手艺还算比较熟练，所以擀制过程并没有耗费多长时间，就得到了一张很薄的面皮。

将这张薄面皮开始不断的弯折堆砌起来，然后拿起菜刀开始沿着一头切了起来。这个过程非常考验刀工，既要切的细，又要切的均匀。整个面条切出来是大概快子尖粗细的四方面条。

所以即便是对于吴浩这种经常下厨的人来说，且这个面条也是一种考验。好在已经做过好多次了，有这方面的经验，所以对他来说并不算难事，只能说比较费事罢了。

切好面条，就可以起锅烧水了。

趁着烧水的功夫，吴浩开始来调制底料，首先自然是用另外一个小锅来烧制高汤了。榨菜肉丝面是汤面，必须配上一碗鲜美的高汤才好。配送来的高汤是酒店厨房大厨熬制的，比较香浓，这是为了做菜而准备的。

就这样直接用太过浓稠，也太腻，并且鲜味有些重。所以需要先煮开，然后再与下面的面汤进行混合，这样的碗底高汤才新鲜好喝。

除此之外，吴浩还煮了两个蛋，作为配菜一会儿放到碗里丰富营养。

忙完这些，吴浩随即询问了一眼林薇，见她已经起床收拾的差不多了，吴浩这才开始煮面。

这种湿面条其实不用煮太长时间，本身比较细，自然好熟。所以煮沸腾后，加一遍凉水，然后再放入一些小青菜。锅里再次沸腾后，吴浩则拿起漏勺，将面条捞出来飞，放入已经调好底汤的碗里。

然后将青菜捞出来放入边上，将煮好的鸡蛋剥开切成两半，放入碗中，在倒入前面超好的青椒榨菜肉丝嫂子，淋上一勺安西地区比较有特色的辣椒油。

这样一碗热气腾腾的鲜美榨菜肉丝面就做好了，还不等吴浩端出厨房呢，就传来了林薇惊喜的声音。

“做的什么，好香啊！”

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