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第2章 初次约会居然是三人行(第21页)

我接过文茜的话,转移话题。

“好吧好吧,我冲,待会儿钱算咖啡豆里啊。”

“哦哦,随意。”

我爽快地回答道。

店长拿出咖啡碗,放到磨粉机上。

“想要喝哪种豆子。”

店长提出疑问道

“就喝你给我卖的那个豆子就行。”

“OK。”

店长取出一种拼配豆,称了一部分豆后,倒入磨粉机中。

“轰轰轰——”

磨粉机开始工作,产生了豆子磨粉的声音。

“好吵……。”

陆晨曦在一旁吐槽道。

“总比手磨好,手磨又慢又累。”

我回复道。

过了一会儿,磨粉机的声音不在含杂质的声音,说明豆磨好了。

店长拿起压锤压了下,然后把盛有咖啡粉的咖啡碗卡进意式咖啡机的碗槽处,然后按了一下上面的按钮。

“嗡嗡嗡——”

意式咖啡机里面蒸馏机逐渐把蒸馏水蒸出来,不断滴入咖啡碗。

不一会儿,就有咖啡液滴从咖啡碗底部说的流水槽流出,黑色的浓缩咖啡液也滴出来了。

店长拿来一个不锈钢的杯子,往里面加了全脂牛奶,然后把咖啡机上的喷气管插入牛奶里面。一阵喷气声响起。

“哥哥,这个是干嘛的啊。”

一旁的陆晨曦发问道。

“把气体打入牛奶里,可以产生奶泡的同时,让牛奶更加具有丝滑的口感。另外还可以加热。”

我小声地回应着。

不一会儿,店长把打泡好的牛奶倒入一个杯子里,然后把浓缩咖啡液倒入杯子里,稍微搅拌后,一款意式拿铁就做好了。

“好嘞,拿铁一杯,请慢用。”

店长将做好的咖啡端到文茜面前。

文茜稍稍吹了吹咖啡,然后抿了一口。

“奶味和苦味完美的均衡了,同时还带有一种醇厚感。”

文茜评价道。感觉莫名其妙的专业。

这家伙真的只学了烘焙和西点吗。

“是吧,这就是纯拿铁的味道。好喝吧。”

“嗯嗯,确实很好喝。”

然后文茜又喝了一口。

“暖暖的,感觉好幸福。”

文茜露出温暖的笑容。

“是吧,这就是咖啡能带给人的温暖。”

我和店长对视一眼,笑着说道。

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