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章旷:“一开始是一样的,但是在结晶之前,就要先驱除杂质和颜色,然后才能形成黄冰糖,如果一开始没驱除杂质,后面就去不掉了。”
章旷说完后,范仲淹和柳永对视一眼。
甚至筷子都悬在了空中,忘记了去夹菜。
章旷夹起一块红烧肉,放进嘴里,一口下去,油脂的芳香在口腔里迸发,混杂着红烧的特殊韵味一丝丝甘甜以及瘦肉的干香。
“嗯~嗯!”白季手艺可以啊,如果只看这几个菜的话,独当一面都没问题!
学的飞快!
享受了好一会儿,章旷才看向了范仲淹和柳永。
范仲淹沉吟:“先驱除杂质,后结晶……”
终于,习惯了在章旷这儿做阅读理解的范仲淹一声叹息。
终于知道大宋官场大宋朝廷,是怎么变成今天这样的了。
这玩意儿得先剔除杂质,再结晶,才能是纯净的冰糖!
先结晶后想要驱除杂质,无论用什么方法,那都是多余的手段,根本没用,甚至还会把红糖烧糊,烧成焦糖,焦炭!
范仲淹:“那……真的完全没有办法了吗?”
如果已经成了红糖,没有办法制作冰糖了怎么办?
把红糖丢掉,从种甘蔗开始,重新来一次?!
章旷:“其实办法还是有的,先稀释糖液,兑一漕糖。然后在封闭环境烧出活性炭,然后用活性炭倒进草子里,静置吸附红糖里面的杂质,完成脱色。”
“多来个几次,最终得到的糖液就可以用来结晶糖块了。”
范仲淹和柳永对视了一眼。
封闭环境?
活性炭?
稀释糖怎么做?怎么才是稀释堂?
范仲淹突然明白了。
原来要这么做!
让朝堂官员数量增加,让糖不再抱在一起,然后再用活性炭吸附其中的杂质,最终就能做成冰糖了。
范仲淹:“原来如此原来如此,我一直都在推崇简化,其实应该繁复才对!”
留在朝堂的老东西们,个个都是学会了所有那些不好的东西。
如果大规模加入新人,新人还没来得及学习这些呢,其中一些新人专门用来吸附杂质,把老家伙们给抱出来。
那,事情就成了!
原来是这样!
“我明白了!”
章旷夹着王八壳,皱眉:“你明白了什么鬼东西,吃你的王八。”
章旷不知道范仲淹在思考什么鬼东西,也不在乎。
范仲淹心中颤抖了一下。
钓王吧,吃王吧……
大宋最奇妙的地方就在于,大部分官员不把皇帝当回事儿,所谓士大夫共治天下,其实就是没把皇帝当回事儿。
而小部分宋人在学习阶段曾经立志要报国为民,这一类人也同时接受了忠君思想。
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