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第165章 桑秋票数最多（第1页）

到了比赛现场，桑秋把空运过来的食材带过去准备着。

比赛现场有十二位评委，除了安琪、靳涵、丹尼尔外，还有其他十二位金发碧眼的老外评委，无一例外。

可即便是这样，桑秋也没在怕，毕竟她相信自己做出来的满汉全席一定能征服场上所有人的胃口！

满汉全席总共有108道，而比赛时间只有两小时，为了节省时间，桑秋只是挑了几道具有代表性的菜。

先是做第一道甜品——杏仁酪。

桑秋把采集回来的南北方杏仁放在一起洗净，再和糯米放在一起泡上几分钟。

因为桑秋出来前浸泡过三个小时，所以五分钟后便拿出来了。

把浸泡过后的杏仁核糯米防盗手动打磨机上来回打磨，用纱布过滤，再反复淘洗，直到没有渣子。

将杏汁放到冰箱里冷冻，再趁着时间切开里脊。

因为时间紧迫，桑秋一边要忙着做杏仁酪，一边还要忙着做软炸里脊。

与桑秋的忙碌相比，亨利这边要清闲的多。

他先是把腌好的火鸡放进烤箱里，一双眼睛紧盯着桑秋，像是在期待着什么。

桑秋把里脊肉切块，再加入一勺盐和她临时调过包的药粉以及料酒来回搅拌，亨利忍不住走了神。

“看什么呢？”

他的队友拍了拍他的肩膀，“我们还要做炸薯条呢。”

亨利这才反应过来，跟队友一块把土豆切好……

趁着时间差不多，桑秋又把杏仁茶拿出来用小锅加冰糖煮一遍，再撒上桂花碎盛出后给每个评委的盘子里装一点。

亨利眼睁睁的看着桑秋做的食物居然那么快做完，气得他把眼睛瞪圆了。

桑秋看了看其他几位选手的作品，看来没人做满汉全席。

她将腌制好的里脊肉拿出来，再打进四个鸡蛋倒进碗里，再倒进玉米淀粉和豆油搅拌成糊糊状，裹在里脊肉上，等到油热了以后再扔进油锅里炸一遍后捞出。

再把锅里的油过滤一遍重新再炸一次后捞出，撒上孜然粉等调料。

这时候时间已经过去了将近一个小时，桑秋把随身带着的鳗鱼干泡开，再切上几块五花肉。

起锅烧油，油热后把葱姜蒜扔进锅里爆香，再把五花肉倒进去炒香，等到变色后加进黄酒、白糖、酱油翻炒，再倒水焖上二十分钟后，把泡好的鳗鱼放进去等待大火烧汁，待变色后搅拌再盛出装盘。

桑秋不慌不忙的做完鳗鱼烩肉以后，亨利已经做完了两道菜，评委在品尝过后也给出了很大的评价。

“桑秋，你什么时候好？”

一个金发碧眼的女人着急问道，她最好奇桑秋做出来的饭。

谁让桑秋是唯一一个华国人呢？

场上那么多选手，他们做的家乡菜都没什么创意，也没有她真正想吃的，唯有桑秋做的东西，她光是看着便觉得眼馋。

桑秋笑着，“我们华国的饭菜种类太多，一时半会儿还真做不完。”

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