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晏秋星回开始思索。
没一会,晏秋开口:「阿娘,切药材的只有三人,清洗药材的每组却有五人,我想着切药材的妇人是不是可以不参与?」
她切菜发现这项活不累,在屋子里就能完成,不用风吹日晒,并且也不脏污,但是有一点耗时间呀,还要集中精力专心才成,不然厚的厚薄的薄,品相不好。
做饭的人本就多,十天半个月才轮到一次,特殊位置的人不参与也没什么,就像负责蒸煮的大妮二妮五人阿娘就没算进去。
星回和晚夏两人崇拜的看向大姐,大姐好厉害!阿娘刚问她就想到了建议。
正在炒菜的水清很满意。
孩子们动脑子积极想办法,总是让人愉悦,她点头认可:「行,很不错,等晌午饭的时候我来宣布这项规定。」
晏秋温婉的笑了,继续低头切菜。
星回和晚夏一副与有荣焉的欣喜表情,仿佛阿娘夸赞的是她们一般。
四个人分工合作丶配合默契,没一会厨房就传出了菜香。
盖厂房的人,因为是打工,所以不需要管饭。
而工坊有三十多个人干活,自家也有十多人,做四五十人的饭菜也不是一件轻松简单的活。
好在这不是华国的宴席,不用十几二十道菜,甚至十样八样也不需要,两个菜配上一桶汤,只要份量足够就成!
大家不讲究,也不挑剔,能管饭且能吃饱,那就是非常好的一件事。
水清想到大家都是干辛苦活,不能吃的太差,那样的话哪有力气干活?
而且自家这些时日晌午不单独做饭了,和工坊干活的妇人们一道吃,每个人都有一堆的活等着,都没闲着,饭菜不能太差。
之前知晓要建药材坊,特意』买了『很多猪板油熬制猪油,到时就能将这些猪油放到工坊厨房去,吃不上肉,吃些猪油补充油水也是好的。
而大量熬制猪板油,出猪油的同时也囤了许多的猪油渣。
这些猪油渣这段时日正好派上了大用场。
九月的鸡毛菜长势特别好,正是应季菜,用猪油渣炒了一大盆,连汤汁上都沾着油花。
豇豆快罢园了,有些老,水清炒好后,放在饭架子上蒸,这样出锅后软烂还带着大米的清香。
汤是最常见丝瓜,切成薄片煮熟,打上三十多个鸡蛋搅拌好倒入沸水中,满满的汤水中显得鸡蛋格外多。
主食是米饭,不过不全是大米,而是二米饭——有商城在,天天顿顿吃米饭的实力倒是有,但是太招摇了,只能吃二米饭。
水清选的是大米和小米,哪怕购物商城里小米比大米便宜,也必须添上小米。
不过在力所能及的范围内,水清将大米的比例调的高些,一来这年头精细粮食更养穷苦人;二来也是小米比大米贵,干嘛不多用好看又好吃的大米!
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