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第321章(第1页)

堂屋里顿时吵起来,乱作一团。

水清想着这是招弟来的第一天第一顿,怎么也得庆祝下。

庆祝的最好最实在方式,就是大吃一顿。

家里正好今日杀了猪,能做的那老多了!

猪板油肥肉五花肉最先被换走,瘦肉带皮的部位也被换走了大半。

猪大肠猪肚子这些猪下水不换,水清每次都留下自己家吃。

猪头猪蹄大骨头排骨骨头多肉少,没人换。

猪尾巴猪血也是如此。

瘦肉还剩下一些些,不多,五六斤的样子,水清给四户人家平均分了——昨日借着进城的名头,从商城买了四份猪板油,给他们熬猪油炼猪油渣。

猪油渣炖菜,猪油炒菜,做农活的这个月消耗体力多,好用来补充些油水和体力。

那五个妇人都是俭省惯了的,猪油渣耐放,她们必然舍不得一股脑都嚯嚯了,这一斤多的猪肉分到手,新鲜猪肉不耐放,加上斤数少,腌或熏制费力不值当,只能添补到伙食里吃了。

李大妮周玉五个妇人分到猪肉确实如此犯了愁。

腌或熏制,一斤多点的肉剩不下多少了,而且这是夫人给他们做农活补身体的,要是克扣下来不吃累垮了身子,农活谁来做?

那不是给东家添堵吗。

想通了这一点后,当下将一斤多的猪肉全做了!

猪皮连带着肥的那部分片下来,炒出油,和着扁豆一起炖上。

瘦肉一部分切成片,和土豆片一起炒。

一部分切成丝,倒入青椒丝炒了个青椒肉丝。

剩馀的一小撮剁的细碎碎,烧小青菜汤时撒了进去。

一斤出头的猪肉,让三菜一汤全都有肉!

将炖扁豆拨出来小半盆以及青椒肉丝留着晚上那顿吃,剩下的送到荒山上,挖土的汉子们以为眼花了。

「两个菜和汤,都有肉?」

第268章从未如此被重视

「东家杀了猪,给咱们每户人家分了近一斤半的猪腿肉。」李大妮将菜从菜篮子里端出来,放在树荫下一处平坦地方。

打开另一个菜篮子上罩着的纱布,露出里面苞谷面炕饼子。

这样的伙食,放在哪个庄户人家上都好的不得了!

冯大冯二一行人吞咽着口水,双手在衣摆上擦了又擦,才伸手接过饼子和筷子。

羡鸾和  曾见桃花照玉鞍  故园林花几时重  凶刃  我在吏部当面试官  山雨欲来  玄门神算卦太灵,火爆全京城  无限流:阴戾怪物怀里的娇软美人  顶级爱豆成了我老婆  离离上宫垣  入夜有鬼  死对头成了孩子他爸后  人约黄昏后  笨美人和系草直播后被假戏真做了  听雨桥  啊!被我逼黑化的反派们能读我心  藏匿盛阳:旧爱是你,新欢是你时  人外有人  锦绣灰  一见锺情又怎么了  

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