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第309章（第1页）

凌湙点头，“刘婶说了，十斤豆出一斤油，豆三文一斤，十斤就是三十文，而松油二十钱就能打一瓮子。”关键是三十文一斤的豆油还没算工序人工价。

殷先生于是不说话，只拿眼瞅他，意思很明显，就是在问他，这样折腾个豆油为啥？

凌湙也不好给他解释，且他自己也没把握能一定将豆油成本降下来，他凭的只是以前看到过的贴子经验，觉得同样都是豆子，出油量不该只这么一点，肯定是中间哪个环节没做到位，他也问了刘氏，然而刘氏也不知如何榨豆油，她们府以前也是四季换油，松油、豆油这种东西，嗯，也不上桌。

于是，凌湙虚心求问，“先生知道榨油工序？”

殷子霁一副傲然样子，点头，“当然，这种关乎民生的东西，我虽不会，但该知道的必要去了解一番，豆油出现时，确实有人将它当做新的民生物资推广来的，然而，那价格实在不够亲和，哪怕剥除人工，运力和置办的成本，百姓依然吃不起，渐渐的也就只在沿海和江州一带有售，其他地方非常少，而且最重要的一点是，豆油不好保存，夏季温度高时，会发酵生味，腥难入口。”

凌湙讶然，便仔细问了豆油的榨制工序，殷子霁也不拿乔，且也有想打消他心血来潮的意思，解释的非常清楚。

菽豆就是大豆，凌湙看不出现在的豆子与后世的豆子有何不同，因此，实在不解既然已经出现豆油，又为何会出现在榨制时有如此大的差异。

殷子霁解释，“豆子用石磨碾碎，放太阳光下晒干后，入铁锅用石锤搅捣，最后放入掏空的竹心里，使两人轮流舂制，直至竹心内的豆子出油为止。”

凌湙：……

殷子霁看凌湙听的直瞪眼，以为他是被这复杂的方法惊到了，便语重心肠的劝他，“你如今的重心放在治理城内百姓上，满城人口重新编籍变动巨大，还有你要砌的砖窑，冶炼兵器等重要事项，城北那些富户，城西原址上的居民要迁入同姓街区，这些都需要你压阵，凌公子，口腹之欲不是此时讲究的，城内百姓并不嫌弃松油，他们能一日得两餐油食，已经感恩戴德了，所以，你实不用耗心在这上面。”

凌湙叫他说的哑然，半晌才挠着脸道，“我、我那个是想将豆油当营生的，先生，咱们城里没有合适的营生，刘氏说话是不中听，可她有一样说的是对的，咱不能坐吃山空啊！”

殷子霁也没了声，皱眉望着窗外的黑夜，叹气，“你这地方，真是……”要啥啥没有，连块肥田都无，商贸更是个鬼都不愿来做交易的地方。

凌湙两手一摊，“先生，我先弄个百十斤豆子试试，反正咱现在有人手，能不能成只看结果，怎样？”

殷子霁叫他眼里的认真说服了，只得点头，“成吧！你要试便试试，但若不成，可不能再将心思耗别处去了，那铁炉烧起来后，每天尽打锅瓢铲剪之类的了，你什么时候开炉冶铁铸兵器？凌公子，你给我交个底，手上是不是有冶铁秘籍？当年老国公可是踏过大凉王庭的。”

羌兵手里的弯刀能削他们的军制武器，就是因为冶铁技艺在大徵之上，凌湙一开始就收的那些断刀兵械，特意要求改造的地窖等行为，都叫殷子霁和齐葙非常肯定，他手里肯定有东西。

凌湙被他问的笑了一声，挑了眉道，“殷先生，事一点点做，别着急，我就是现在告诉你有东西，也需得等我把城内事务理顺了才能弄，铸刀这工艺分不得心，开了炉我就得守着，更没有时间料理琐事了，所以，就让陈师傅领着人先打点百姓们能用的工具，把臂力练出来，后面锤制刀枪时，才更能不怠力竭气，我需要能日挥百锤的力士，先生，继续寻找力大无穷者，许早晚食皆供荤腥。”

殷子霁叫他说的心中更蠢蠢欲动了，看他那小狐狸的样子，就知道这小子是故意吊他，就不在他未拜主前告诉他手里的筹码。

这小子……怪不得齐葙评他又奸又滑。

凌湙嘿嘿笑着与他告辞，回了随意府这边，立刻派人去通知刘氏，告诉她，之前说的三日缝百余麻布口袋的事，改成两日，他后日就要用。

且不说刘氏接了通知，是连夜招集妇人裁麻布动针线，就是蛇爷这边，也紧忙按凌湙画的图去找木工打架子，再连夜安排人手挑捡菽豆，按凌湙的要求，将霉坏扁损的全部挑出，只要那种圆溜溜金黄黄的好豆子。

凌湙睡了一个好觉，第二日卯时不到就起了床，在小厮虎牙的侍奉下，穿衣洗漱，吃了早食。

虎牙是蛇爷给他挑的贴身小厮，是个圆头圆脑的少年，十三岁，跟着父母逃难后进了马匪窝，差一点进了人腹，获救后一直努力找活干，叫蛇爷看进了眼里，进了府之后，就将他要到了身边，教了规矩给凌湙用。

凌湙今天穿了利于活动的短打，手臂和小腿部都缚了皮革，到了府门边，闪狮已经被虎牙牵了出来，他踩了马镫上去后，对虎牙道，“跟蛇爷说一声，晨跑后我直接去城南，叫他不用守着厅门等我了。”不这样吩咐一下，老头儿指定煨了汤守在厅门边上等他回。

幺鸡领着人正守在出城北的阔马道上，见凌湙打马来了，忙领着人行礼，脸苦哈哈的欲语还休，凌湙假装看不到，领头骑了马直往钟楼处奔。

他身后的梁鳅、武阔几个一见幺鸡这待遇，忙跟着收了同样的苦哈哈表情，憋着闷的跟后头骑行，凌湙呵呵冷笑两声，并不同情他们。

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