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他也挺喜欢这个面的,可软可硬的,也比较好克化,只是他口味清澹,不爱肉酱的浑浊,更喜欢只放干菜包的,也比较好吃,比较清爽一些。
十三阿哥正是长身体的时候,肚子里像是有个黑洞,早就饿了,见是自己喜欢吃的,眉眼带了欢喜。
九哥、九嫂那边已经琢磨出好几种味道的酱料,有红烧牛肉、香辣牛肉、卤肉酱、蘑孤酱、酸菜肉丝几种口味。
十三阿哥都喜欢,不挑食。
康熙见几个臣子拘谨,示意大家端了碗快。
吃了一口热汤,他露出惬意来。
自打去年御膳房收录了这道面,他出巡的时候就常叫预备下,很是方便。
同样的道理,将面换成煮好晒干的米,也能在行营做出快粥。
调配好的酱料里有油有盐,味道真不错。
因为吃面,康熙想起了九阿哥,也想起初二那天在九皇子府看到的暖房。
等到用了晚点,大臣们也退下去,他就留下了四阿哥,道:“想过明年开春怎么试种了么?”
四阿哥想了想,道:“九阿哥之前想的分散试种的想法不错,只是儿子想着,不好都在京畿之地,可以在口外牧场与盛京皇庄分别试种……”
康熙若有所思,似透过帐篷看着外头似的,道:“似霸州这种多滩涂河道的,也可以叫人试种,若是功成,百姓也多一裹腹之物。”
因为永定河泛滥的缘故,河道两侧良田少,多少零零散散的淤地。
不是涝,就是旱,并不适合种正经粮食。
四阿哥记下,带了羞愧,道:“是儿子思虑不周……”康熙看着他道:“自古以来,北方种谷,南方种稻,想要推广新粮种,不是一年两年能功成之事,以不侵占良田为先,否则若有不足,百姓不安。”
四阿哥认真听了,也晓得这涉及民生,不是纸上谈兵之事,郑重道:“儿子领命,前两年只会在各地皇庄试种,等到试种过后,也会遵汗阿玛之命,徐徐推广,不侵良田……”
康熙点头,比较满意。
这个儿子少年时性子有些急躁,可近些年也稳重许多,处理事情也仔细。
他倒是明白为什么初二那天四阿哥在众目睽睽之下直接插手新粮种试种之事,九阿哥实不是让人放心的。
他跟四阿哥道:“幸好有你,要不然老九玩心重,也没有长性,平日里想一出是一出,指不定什么时候没了兴致就撇在脑后。”
四阿哥说了句公道话,道:“九阿哥有仁心,能想起这个,已经是难得,不会轻忽。”
康熙想起那日的“大集”,轻哼道:“什么时候能规规矩矩的,朕也就不操心了。”
十七岁的人了,能跟三、四岁的侄子们玩到一块去,也就是这点出息了。
四阿哥只道:“有能力了,才爱折腾,不过也是因为晓得汗阿玛慈爱,有您在后头兜底,才敢扑腾的这么厉害。”
可是百十万两银子,毕竟不是小数,四阿哥这几日也担心来着。
别看九阿哥现下信誓旦旦的,可是这世上哪能有保准的事呢。
万一有个闪失,那就是个大窟窿。
这次假的亏空,有他们这些兄弟帮衬;可是真要出了真的亏空,他们兄弟的银子也干了,还去哪里扣钱去?
提前在御前打个报备,也是想要帮九阿哥一把。
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