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前期的准备工作全都已经就绪,现在是万事俱备,只欠东风了。
叶寒和苏小柒正在商量着巧克力雪糕的做法。
其他的步骤,都和以前是一样的。
而关于巧克力这一点,还有待商榷。
“是要做成巧克力脆皮呢,还是说直接把巧克力和牛奶混合起来?”
“或者是巧克力夹心?”
叶寒开口问道。
嗯?
还有这么多的做法吗?
苏小柒纠结了起来。
大部分的人,其实都有所谓的选择困难症。
到底该怎么选择?
很多观众也都跟着聊了起来。
有人说自己最爱吃的是巧克力脆皮雪糕,那脆皮上还带着瓜子仁,又香又甜。
有人说自己爱吃夹心的,咬一口那个巧克力夹心,美滋滋。
至于混合起来的,那大概就会和巧克力大板差不多。
提起巧克力大板,那也是很多人童年的回忆,小时候夏日炎炎,去买一根巧克力大板,就能让一整天都变得快乐起来。
就是现在不容易买到了,很多小时候爱吃的东西,现在都没了。
最终苏小柒做出了自己的抉择。
那就是全都要!
这个答案,其实也在叶寒的意料之中。
顶多就是麻烦一点,给她弄呗!
于是,叶寒和苏小柒开始忙碌起来。
这比平时制作普通的雪糕会麻烦一些,主要是夹心和脆皮,这就需要多一道工序。
并且要用到粗细不一的竹筒。
先把正常的雪糕做好,然后放入粗一圈的竹筒当中,加上巧克力脆皮,等待冷冻成型。
夹心同理。
“好了,这根是脆皮的,你先尝尝。”
叶寒把一根雪糕递给苏小柒。
细心的苏小柒还拿了一个碗接着吃,因为咬脆皮的时候,容易让巧克力脆皮掉下来,如果掉地上那可就浪费了。
每一点巧克力都是他俩费时费力做出来的。
“细节,满满的细节,小柒真是细心!”
“我吃巧克力脆皮雪糕都不敢全部拿出来,下面要留着包装袋,就是怕脆皮掉地上。
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