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第206章 分肉（第2页）

胡二娃将装满内脏下水的大木盆拖到院子里，让方向阳将两个粪桶放在一旁。

他找准肠头，提起大肠，只是轻轻一挤，大肠里的绿茶就全都进了粪桶里，地上和肠子上一点都没粘上，看上去还是很干净的。

胡二娃翻过大肠，将里面还残留的绿茶冲洗了一遍，就交给了方向阳“大肠中午要吃，你拿去再清理一下。”

方向阳知道这大肠看起来很干净了，可不用高度白酒和面粉揉搓个十几分钟，那味道还是很重的。

刘老三这边把肥猪体内的内脏掏出来后，身体站在门内，手里换了一把厚实的砍刀。

欻欻欻几下，大肥猪的身体就一分为二了。

两个帮忙的小伙子，一人扛着一边猪肉放到了院子里提前准备好的门板上。

刘老三手中再次换了一把分肉的牛耳尖刀。

只见他手速如风，只是在一边猪肉旁走了一圈。

猪头猪脚猪肘子就全都被分割出来了。

将这些拿开后，刘老三对方建国说道“建国兄弟，这肉如何分？”

方建国想了想说道“大概每份五斤，可以略多点，但不能少了。

这猪肥，刘师傅你看着分就是了，不用再剔骨了。”

刘老三点了点头，表示明白了。

他拿起牛耳尖刀，将这一半猪肉很快就分成了一二十块。

每块的大小看起来都很均匀，有骨有肉。

一旁围观的社员啧啧称奇，他们倒不是怀疑刘老三的技术。

只是有点不相信，不用称称，每块都能在五斤多一点点？

刘老三听到议论声，没有理会，只是露出一丝淡淡的微笑，又继续分另一边猪肉。

黄必洪这时才说到“你们懂个几把，刘师傅是出了名的手准。

公社还没干起的时候，他就跟老刘师傅在顺河街开肉铺子了，根本就不用称。

你要多少，说就是了，一刀下去，差距不超过五钱。

只要稍微控制点，就只有多没有少。

老刘师傅的一刀准这个名声可不是开玩笑的。

刘师傅是把老刘师傅的技术全部学到了的，你们懂个球，还敢怀疑！”

有年纪大一些的社员也跟着说道“必洪说的是真的，老刘师傅确实厉害。我还在他那里割过肉呢，不说分毫不差，至少不会少秤。”

围观的社员这回总算没话说了。

话又说话来了，这些肉是人家方家免费送人的，多点少点又有什么呢？

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