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身后一道轻哼声响起。
罗长河推开人伸出手来:“我吃过的东西多,价格也都了解得很清楚,你给我一个尝尝,我给你报合适的价格。”
“外面碰一点肉的东西都一毛多了,你这个又用了好调料卤制,那些调料的价格都快比肉贵了,要是卖一毛五你等着亏本吧。”
“海城还没那么穷,你也别想着价格定太低,你没得赚的话白累耽误时间,何必。”
云香点点头,老实给他做了一个。
眼巴巴看着他吃完后,小声问:“定多少合适?”
罗长河认真道:“我在外吃的肉夹馍,是直接用不太好的肉炒一炒,跟两样素菜卷一下,一个都要一毛五了,你这个比它的好多了。”
“一个定价四毛吧,这个价格没多大问题,具体还要看摆摊情况,不能一开始价格定太低,不然你涨价客户会很不满。”
“可你要是降价的话,大家可是很高兴的,就定这个价格吧。”
云香算了算成本,不考虑人工问题,就做这些肉夹馍全部的成本,算下来再分摊到每个上,一个肉夹馍都要一毛成本了。
还没算上没卖完,剩下的浪费了的损耗,一毛五的话确实太少了,她只赚五分钱太少。
“嗯,那就听你的,我一开始卖的话就四毛钱一个。”
罗长河嗯了一声,看向那几个人直接开口:“给钱吧,不能吃了东西装不知道吧,人家做这个也不容易,一下午时间都折腾完了。”
几人被说得面红耳赤,尽管心里不太舒服,还是老实给了钱,就是觉得这价格太贵了,以后绝对不会再来吃。
等人离开后,罗长河看着她无奈:“你这样实在很容易被人骗的,按照海城的情况来说,你要摆摊定价就是你成本的一倍两倍。”
“不然你靠啥赚钱啊,可不能太实在了,你这做的肉很不一样,味道比正常炒出来的肉要香多了,为什么?”
云香轻声说:“这是卤肉,成本比寻常的肉要贵很多,我也是从老家那边学来的,就是不知道他们能不能吃得惯。”
“能,怎么不能啊,我不就是海城人嘛,我觉得你做的好吃得很,你就放心大胆去干吧,摆摊的位置选好没。”
“没有,我对这个不太了解。”
罗长河想了想点头:“那成,明天早上我带你去,这附近有个三岔路口很适合摆这个,那几条道都有厂,上班下班的人多。”
“正好离这里也不远,以后你就在那摆摊最合适,我偶尔也去那边看看,有认识的人,要是有人闹事的话我也能帮一把。”
云香感激道:“谢谢你,以后你来摊位上吃不要钱,不是你的话,我根本摸不到头脑,不知道要摆摊还有这些门道。”
“没事,举手之劳罢了,那你也早些休息吧。”
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