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但做白吉馍的事,还得她自己上。
因为这白吉馍也是有要求的,需要像烧饼一样,中间是空的,这样才好夹肉。
王春香不放心她自己做,就在一旁帮她。
宋时微刚把发酵好的面拿出来,她就接了过来。
面板上撒上干面粉,揉面排气,用手指在中间戳一个洞。
把手伸进孔洞,把面团中间的孔洞揉成一个环形切开,搓成长条后,她扭头问宋时微:“微微,这个粗细可以吗?”
宋时微拗不过她,笑着点头:“行,一会儿切成小孩拳头大小的小剂子就行。”
王春香按她说的办。
切口朝上,按扁,用擀面杖擀成圆片。
简秋早就帮她将地锅烧了起来。
宋时微看了看火,小火正好,给简秋竖了个大拇指。
开始烙饼。
这白吉馍饼不用放油,烙至一面上色,翻面。
烙的时候,用铲子轻轻拍打饼皮的上方,多次翻面拍打。
其他嫂子还有些奇怪。
“微微,你烙饼就烙饼,老打它做什么?”
宋时微笑道:“打它,它才能生气,它生气了肚子才能鼓起来!”
“什么??”
几个嫂子以为她在说笑话,结果肉眼可见锅里那几个饼子真的鼓起来了。
瞬间惊叹极了。
“天呢,这饼子,真的会生气?”
“关键还把肚子给气鼓了!!”
“哈哈哈哈!!!”
一时间厨房里,笑声一片。
就在这时,门口突然进来两个人,为首一个人赫然是一身军装的周庭樾。
众人的目光主要是落在了他身后的女人身上!
只见那个女人长得还算漂亮,只是原本一头烫过的大波浪被她用皮筋绑成了两个麻花辫,竖在身前。
穿了一身普通的碎花夹袄和藏青棉裤。
看起来,倒是多了几分纯真。
可宋时微的眉头却轻轻拧了起来。
这个女人........不就是招待所那个女服务员吗?
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