手机浏览器扫描二维码访问
要么说周连海是个商人呢?听话音他挺会抓重点!
宋时微笑着点头:“没错,这菜的做法我准备送给你,但食材,你必须出钱买!毕竟,食材最难得,这也是好不容易弄到的,过了这个村就没这个店儿了!”
周连海一听,表情顿时严肃了几分。
“好,小宋同志,我愿意出钱买,只是,你这价格,可别定的太贵!”
宋时微得了他的准话,也放了心。
“放心吧,我做生意绝对童叟无欺!价格自然公道!这海胆,我是要按个卖的,不论大小,一个一毛,你看怎么样?”
看周连海皱起了眉,宋时微笑着解释:“我这个价格,可不贵啊,周经理,你瞧好了!等这菜做出来,你就知道值不值了!”
说着,她让小草生火。
她自己趁机处理了好几个海胆出来。
其中两个她用来蒸蛋,两个用来做炒饭,两个用来做汤!
“周经理你可看好了,第一道菜,叫做芙蓉蒸海胆,鸡蛋打成蛋液加入温水比例是1:1加温水是让蛋羹更加细腻,再加入适量盐和香油调匀,然后将蛋液倒入海胆盅里放入蒸锅大火蒸10分钟左右即可。”
“第二道菜,叫做海胆炒饭,鸡蛋打散,炒成碎粒盛盘备用;海胆和姜末搅拌一起,锅中下油翻炒,然后倒入芥菜(选蔬菜的根部,菜心芥兰等均可,切成粒状)再继续翻炒,加盐、鸡蛋,最后倒入米饭,这时要勤翻炒,很容易粘锅,出锅前撒点葱花,也可加适量的鸡汁,没有鸡汁可以放一些,我上次给你的那种还肠粉,来提鲜味!”
周连海一边看,一边点头。
“这第三道菜,叫做海胆汤,用小勺慢慢的把海胆的肉挖出来,姜切片,葱香菜切段,锅里加小量的水把姜倒入烧开,把海胆肉用小勺挖进锅里,然后放盐葱花香菜煮1分钟,出锅前淋一点香油,这道汤就完成了!”
宋时微一边讲一边做。
菜也非常简单,几分钟后。
看着面前,散发着阵阵香气的菜品,周连海的口水都要流出来了。
“香!真香!可真香啊!”
宋时微笑着伸手:“周经理,请品尝吧!”
周连海早就迫不及待了,拿着勺子先尝了一口那个芙蓉蒸海胆,一口下去,鲜香嫩滑,香味直接在嘴里爆开,几乎入口即化!
“妙啊!妙啊!!”
他忍着想再多吃几口的冲动,赶忙去挖了一勺海胆炒饭。
米饭被宋时微炒的粒粒金黄,配着鸡蛋的香气,芥菜的清香,以及米饭的香味,更是将海胆的香气完全激发了出来。
周连海甚至幸福的眯起了眼,屏住呼吸,细细嚼,唯恐漏掉了哪个香气!
“这真是只应天上有,人间哪有几回闻啊!!”
那沉醉的模样,惹得小草都忍不住偷笑出声。
周连海又尝了第三道汤。
这道汤,宋时微其实做的非常简单!
几乎就是保留了海胆本身的香气,其他东西几乎都是为了帮它提味的!
所以,周连海一口下去,唇齿间全是海胆的香甜!以及海鲜特有的那股子鲜!
比喝鱼汤还要鲜美!
他本以为吃过了前面两道菜,这道汤不会再让他有多惊艳。
可是,没想到经由宋时微这么简单的烹饪,竟然可以将这道菜的鲜美完完全全的给保留下来。
不仅如此,还激发了海鲜本有的鲜甜感!
“好喝!真是人间美味啊!!”
龙骑战机 洪荒佛门二教主 球场预言师 人在木叶,开局灭了猿飞一族 天路尽途 重生在剧情开始之前 起天地之轮回 领主种田文 新婚夜,植物人老公和我圆房了 不要在垃圾桶里捡男朋友 重生之美玉无瑕 这一世,我们终将重逢 兽人一家亲 百家逐道 魔道女帝旺夫,我靠剧本横扫诸天 和98年女友的情感经历 红楼如此多娇 随缘的日记 紫月啸天 国破山河在
一种能帮忙泡妞的异能会给主角的人生带来怎样的奇遇?很简单,进来一看便知!...
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
别被书名骗了,取名废,其实就是女强无CP,村姑背景系统逆袭流,也俗称慢穿泥石流,凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有,还有,新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进(五九零六五三四八三)后援群,满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...
这小小的四合院,住着一群租房客,而陈阳则是房东。好吧,既然如此,保护房客这个光荣而艰巨的任务,只能落在我的头上了。陈阳书友QQ群188631860...
一觉醒来发现身边多了个没穿衣服的美女,这个美女竟然是金庸笔下的黄蓉。而且还是少女时期的黄蓉。莫名其妙的得到了黄蓉的身心,有些木讷的小人物顿时发生了变化。挨欺负了不用咱出手,有黄MM的打狗棒法帮咱出气。想成为武林高手?没问题。桃花岛武功随便学,打狗棒法随意耍,九阴真经纵横大都市总之有了黄蓉这个伪师父,真老婆之后,一切都变的精彩了!...