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晋中市榆社县非遗瑰宝:阿胶、古建彩绘、羯鼓舞与霸王鞭的千年传承
在山西省晋中市榆社县这片承载着深厚历史文化的土地上,四项非物质文化遗产如四颗璀璨的明珠,镶嵌在时光的长河中,诉说着千年的故事。它们分别是阿胶熬制技艺、古建彩绘技艺、羯鼓舞与霸王鞭,每一项都凝聚着先人的智慧与匠心,成为榆社县独特的文化符号。
阿胶熬制技艺:千年古法,滋补圣品
榆社阿胶,作为中国传统中药的瑰宝,其历史可追溯至商代。
那时,先民们已掌握原始胶质熬制技术,用于祭祀与生活。
春秋时期,驴皮熬制食用胶的工艺逐渐成熟,并成为晋国贵族的贡品,彰显其珍贵与独特。
隋唐时期,榆社阿胶的熬制技艺形成完整体系,采用驴皮与梓荆山泉水古法熬制,历经泡皮、化皮、熬制等50余道工序,每一道都凝聚着匠人的心血与智慧。
榆社阿胶之所以品质卓越,得益于其独特的原料与水质。
太行山放养的黑驴皮,体质健壮,是熬制阿胶的上等原料;而梓荆山泉水,经地下岩石和砂砾层滤过,富含钙、钾、镁、钠等矿物质,被誉为“仙水”。
泉水与驴皮的完美结合,使得榆社阿胶具有补血养血、滋阴润燥、养血止血等功效,成为治疗虚劳咳嗽、痰中带血、心悸燥咳等症的主药。
新中国成立后,榆社阿胶厂(现山西天生制药有限责任公司)成立,系统传承了传统熬制技艺,并结合现代化技术改造,形成完善的制产销产业链。
如今,榆社阿胶已开发出阿胶糕、口服液等深加工产品,远销东南亚地区,成为“华北第一阿胶”,年产能达15吨,带动就业16万人,产值达1392亿元。
古建彩绘技艺:雕梁画栋,匠心独运
古建彩绘,作为中国古代建筑装饰艺术的瑰宝,兼具美化建筑与防水防虫功能,可延长建筑寿命。
榆社古建彩绘技艺,以其独特的汉纹锦彩画风格,成为山西地区古建彩绘的代表。
其历史可追溯至春秋时期,隋唐时期广泛运用,清代进入鼎盛阶段。
榆社古建彩绘技艺的核心在于“揭墙泥画”技术,这是一种分层绘制技法,通过揭取墙皮实现纹样立体转印,使得彩画更加生动逼真。
以岳俊德为代表的一大批榆社彩绘匠人,长期实践,将汉纹锦彩画这支文脉传承下来并发扬光大。
他们不仅在古建筑上留下精美的彩绘,还独创了泥皮壁画文创产品,将三晋文化融入创作中,让非遗文化“飞”入寻常百姓家。
为了推动古建彩绘技艺的传承与发展,榆社县成立非遗工坊,建设古建一站式产业园区,丰富古建文化产品供给。
同时,与山西工程科技职业大学等建立校企合作,探索贯通培养、联合办学等模式,打造产教融合协同育人基地和实践教学基地。
如今,榆社古建产业已带动7000余人参与就业,让“榆社古建”劳务品牌享誉全国。
羯鼓舞:战鼓激昂,庆功之舞
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