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“李大人放心,这上面都是放的辣椒油,实际上没那么辣,我给大家做的都是微辣,不会辣哭你们的。”陆清打趣的说道。
李如成呵呵的笑了几声,说道:“辣也不怕,好吃就行了!”
陆清把碗筷摆好之后,又从食盒的最底层拿出了一份烙的白白的饼子出来。
他们都是成年男性,饭量都不小,即便这些酸辣粉都是大份的,也可能吃不饱。所以陆清特地给他们配了饼子,微辣的酸辣粉配着饼子很下饭,吃着味道也不错。
李如成光是闻着酸辣粉的味道就馋了,等到赵游和崔海过来的时候,李如成已经吃的满嘴红油,手上的饼子都啃了半个了。
赵游捂着嘴偷笑道:“如成,瞧你都给辣成什么样了,不是说你最不能吃辣吗?咋还吃这么欢呢?”
李如成从前跟他们吃过一次辣菜,当时只吃了两口就不吃了,说是太辣了。其实还是因为当时的厨子没有利用好辣椒的辣味,炒的菜并不好吃,他才没吃下去。
现在这个酸辣粉做的这么好吃,辣怎么了,他完全可以接受!
李如成道:“你俩咋过来这么快?我还以为你们不来了呢。我寻思着你们要是不来了,你们俩那份就归我了。现在看到你们可真是太失望了。”
赵游一脸惊讶的看着他,像是不相信他会是跟他们俩抢饭的人。
俩人看李如成吃的那么香,旁边的宋声也一声不吭的在一边吃着饼子一边嗦粉,吸溜吸溜的看着的确很诱人。
赵游眼瞅着李如成大半碗都快吃完了,赶紧坐下端着旁边那一碗吃了起来。崔海也一样,他年纪偏大一些,本来看到这些汤都红红的饭有些不敢尝试,可看到他们两个都吃得这么香,还是忍不住尝了尝。
这一尝,就没停下来。四个人埋头吃饭,因为有点辣,陆清准备的饼子他们都吃光了。
陆清是吃过饭之后才来的,这会儿就在旁边坐着看他们吃,一边看一边温柔的提醒道:“你们慢点吃,这里面的汤是红油的,吃的太急容易呛嗓子。”
李如成他们是一句也没听进去,过了一会儿三个人吃完后,用汗巾擦了擦嘴,嘴巴还麻麻的,仿佛没吃过瘾。
赵游问道:“这饭叫什么名字?在哪里买的?也太好吃了。”
陆清趁机解释道:“赵大人,这叫做酸辣粉,是我做的。吃起来酸酸辣辣的,是用番薯做成的粉条做的,您觉得怎么样?”
赵游连忙夸道:“好吃!非常好吃!原来是用咱们先前做的粉条做的呀,这东西我还是头一回吃,咱们府城里各大酒楼都没有这道菜呢!”
崔海也跟着接话:“对对对,没想到这个粉条还能这么做,还真是好吃。宋夫郎还真是奇思妙想,竟做出了这么好的吃食。”
陆清被夸的有些不好意思,“这法子可不是我想出来的,是相公跟我说的,我就试着做了一下,没想到味道还不错。”
李如成一听这么好吃的酸辣粉竟然还是宋声想出来的主意,更加佩服了,“大人不愧是状元郎出身呐,涉猎真真广泛,就连厨艺一道都有钻研,令我等佩服。”
宋声不敢揽这个功,他虚心道:“这法子也是我从一些书上看来的,李大人过奖了。”
陆清把碗筷收到食盒里面,问道:“几位大人,不瞒你们说,我打算先在府城里开一个卖酸辣粉的铺子,到时候还要欢迎各位大人赏光支持。”
“夫人要开铺子?那必须支持。这酸辣粉这么好吃,等你开张了,我就让拙荆和孩子都去尝一尝。”赵游说道。
李如成和崔海也这么说,陆清很高兴,心满意足的提着食盒回去了。
等他走之后,宋声跟李如成他们商量起事情来,说的就是这个番薯粉条的事。
“几位大人,先前的粉条炒的菜你们也都尝过了吧?觉得口感如何?”
番薯粉条做好之后,宋声让人拿了一部分到府衙的后厨上。后厨这两天做了一道白菜炒粉条,味道十分不错。
李如成几个都说这粉条炒菜好吃,而且也挺顶饱的。
宋声趁热打铁,跟他们商量起了自己的下一步计划。
“我打算多收购一些番薯,接着做粉条。刚好这次衙门的公账上还有一些银子,用这些银子当做成本收购番薯,多做一些粉条拿出去卖,肯定能赚不少钱。”
“卖粉条?”李如成若有所思,然后说道:“有道理,这是个好主意。番薯的价格那么便宜,如果经咱们的手,把它做成粉条,再高价卖出去,中间肯定能赚不少钱。那咱们衙门公账上以后不就有钱了吗?”
账上有钱了,能做的事情也就多了。
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