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赵一娴收到齐芹的电话,齐芹做了两样菜,一荤一素。一样是土豆丝炒胡萝卜,一样是梅菜蒸排骨,还有一道大骨汤。
齐芹说:“自从那天想到这件事后,我撸起袖子,说干就干。今天五点我就起来,天还未亮,我一个人走路去菜市场上买最新鲜的菜和肉。七点半,在厨房里,烧锅,先熬起骨头汤。”
试吃?能少得了孙辛迪?孙辛迪着眼前颜色还行的土豆丝炒萝卜,夹了一筷子,说道:“和我姥姥做得差不多,不是很惊艳,但是有家常菜的味道。到时候你可以宣传说你的菜少油少盐,有家里的味道。”
赵一娴点头:“对于工作餐来讲,能有家里的味道这样的评价是特别好的。因为现在市面上的工作餐都是特别油,特别咸的,商家的油和盐好像不要钱一样,使劲往里加。”
赵一娴吃了梅菜蒸排骨,说道:“这排骨有点塞牙,不够软,整体还是好的。我觉得你应该调整一下工作餐的荤素搭配,应把把一荤一素改成一荤两素,还有应该把大骨汤去掉。不是每个人都喜欢喝汤的,有的人中午喜欢喝奶茶或者咖啡和其他饮料。一荤两素一米饭二十元,这样还差不多。”
她喝了一口大骨汤说:“大骨汤我觉得应该换成紫菜鸡蛋汤,另外出售。因为大骨汤一碗十五块的价格有些贵了,有些人可能不会额外买,紫菜鸡蛋汤就很便宜,成本也低,做起来也方便。”
孙辛迪说:“我上小学的时候,学校里没有食堂,都是在外面订饭的,那时候一个盒饭十块钱,一荤两素,需要汤的话要加钱,汤是两块钱,一般都是紫菜蛋花汤,或者萝卜玉米汤。”
赵一娴回过头,盯着孙辛迪:“你不是说一份午饭十五块吗?那时候我每天都要准备一张十块的、还有一张五块的钞票。”
孙辛迪心想,糟了,果然撒一个谎,要用好多个来圆。她脸上保持淡定,说道:“妈,时间太久,你记错了,是十块钱。”
只要她咬死是十块钱,她妈也不会追究的。
赵一娴说:“我记得后来你们学校后来又建了食堂。”
孙辛迪想了想,然后说道:“我记得好像是那天送来的不新鲜,好多人吃完都拉肚子了,有家长向教育局投诉。我们学校后来就建了食堂,每次做出来,校长要第一个吃。”
赵一娴抬头对齐芹说:“你学着点,你可一定要加强卫生意识,不然害人拉肚子,可是罪过。”
齐芹白了赵一娴一眼说:“你现在不是好好的吗,还没拉肚子。”
赵一娴提示道:“你应该拿一个牌子,牌子写:盒饭,一餐二十元,一荤两素一米饭。不然人家怎么知道你这里有盒饭吃?”
“听君一席话,胜读十年书,感恩有你。”齐芹在心里暗暗记下赵一娴说的话。
“不过你的店开在哪?”
“我不准备开实体店,我准备弄一个推车,到点了,我就拉着推车出来。”
“小吃推车的那种?风吹日晒的,你受得了吗?”
“受不了也没办法,到时候我在拍个视频,记录我的摆摊日常。”<hr>
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