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第四百六十四章 螯封嫩玉双双满（第1页）

林巧儿拿的这只是雄蟹，有着半透明凝脂般的蟹膏。

她一口下去，蟹膏的口感很是柔滑，又瞬间粘稠绵密得让人张不开嘴。

林巧儿闭上了眼睛，细细品尝着蟹膏的味道，脸上露出了幸福的微笑。

“巧儿，这蟹膏好吃吗？”颜思茜咽了咽口水说道。

“太好吃了，滋味简直绝了，也不知道为什么，比之前吃到的还要好吃不少。”林巧儿很是激动地说道。

“那我们也开始吃吧，我想挑只雌蟹来吃。”颜思茜看着蒸笼中满满的螃蟹，有一种无从下手的感觉。

“这只就是雌蟹，你吃这只好了。”林一凡看着她为难的样子，顺手给她拿了一只雌蟹。

“你怎么知道这只是雌蟹？”看着手中的螃蟹，颜思茜好奇道。

在她看来，蒸笼里面的那些螃蟹，除了大小有一点差别，其他的都一样。

“看它的肚脐就知道了，一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。”

林一凡指着蒸笼里面的两只螃蟹说道。

颜思茜仔细一看，果然发现螃蟹肚脐的部位，有一点差别。

知道这个之后，她也没再关注了，美味就在手里呢，哪还有时间关心这些。

她也是直奔主题，直接就想吃蟹黄，开始掀蟹壳。

“你们快看，真的好多黄啊。”

一揭开壳，颜思茜就惊喜道。

只见螃蟹体内，除了洁白的蟹肉之外，中间慢慢都是橙黄色的蟹黄。

亮红色略微发硬的蟹黄，有些凝固而紧致的膏体，随着蟹壳的揭开，香味也随之弥散。

“这蟹黄都泛红了，滋味肯定绝佳。”

闻着蟹黄浓郁的香味，看着上面泛着的油光，周围几人纷纷咽起了口水。

“勺子，我要去拿勺子！”

颜思茜食指大动，但还是有些讲究的，不像林巧儿这么粗蛮，大叫一声，就跑去拿勺子了。

曾清婉反应过来，也连忙跑了过去。

万慕涵坐在一个小板凳上，犹豫了一下，也跟了上去。

反正没什么事情做，去拿个勺子，就当是运动好了。

嗯，我绝对不是想吃螃蟹了……

林一凡见她们走了，依旧淡定地站在蒸笼边，开始吃蟹黄。

当然，他也没有像林巧儿似的直接上嘴，而是掰下螃蟹的一只大钳子。

用它当工具，舀了一堆的蟹黄，慢慢送入了嘴中。

又有诗云，螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香，人间至味是蟹黄！

蟹黄的滋味，当真是妙不可言，一入秋就有那么多的人等着吃一口蟹黄，并不是没有理由的。

蟹肉吃的是一个鲜字，而蟹黄吃的就是一个甜字。

大闸蟹的蟹黄中脂肪含量非常高，所以吃起来会非常有质感，饱满的感觉也会给人带来很大的满足。

但难得的是，脂肪含量超高的蟹黄吃起来非但一点都不油腻，反而是甜丝丝的感觉。

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