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第215章 靠嘴说也行（第1页）

第215章靠嘴说也行

要说外卖这个概念，并不新奇，甚至有点古老。

刚刚李颜看到的策划案里，就直接把外卖追溯到了宋朝……只要是相熟的店铺，跟掌柜的打声招呼，拿着食盒掌个灯笼送到府上，也就是外卖了。

在手机普及之后，许多餐饮店也都推出了外卖服务，熟悉的客户打个电话定个餐，直接给你送到楼下甚至门口。

但是每一個都做不大，人手不够是硬伤，远了送不了，多了做不来，出了问题不好交代。

这事也就一直没成规模，对于食客来说，下楼就能吃到热乎的，也没啥必要叫外边的餐饮店送上来。

“所以，如果真想把外卖这事做大，‘社区’这个尺度其实是对的。能点到一两公里乃至三四五六公里外的食物，足不出户送到门口，才有点单的动力——谁都不会愿意多出配送费，除非值得。”

李颜讲了一通，听得黎凯眉头紧锁。

“你这些说法，都ok，我都想过。”

很明显，这些大学生目前并不怎么认可李颜。

“但是难点很多。”李颜把话接了过去，“所以我才说，这事基于移动网络，讨论的前提是智能手机的大普及，每个人手里都有一台……创族8、菠萝3这样的手机。”

说着李颜展示了一下自己的手机。

“我靠，还是个有钱人！”po1o男很浮夸。

“智能手机普及？”坐在李颜对面的一个飘逸长男笑了，“就这价钱与制作成本，普及不了。手机必将走向两极分化，诺基石的小巧功能机是刚需，智能大板砖只能是有钱人的玩具。”

“可以假设，至少创族现在抢得火热，以后供应链起来了，品牌也多了，价格会打下去的。”李颜针锋相对，“况且，假设一个可能存在的未来，对各位的作业上高度不是有好处吗？”

长男眼珠转了一圈，点了头。

“普及了，然后呢？”黎凯思考起来语特别快，“我就假设电脑普及了，每个人都有一台小电脑，也是一样的，我们这宿舍楼很多人有电脑，那也无非是在平台上点单，并没有什么不一样。”

“很不一样，因为不只是客户有手机，商户也会有手机，配送的人也会有手机。”

“然后呢？”

“gps定位。可以把点餐范围放大，客户知道商户在哪距离多远，商户也知道要把饭菜送到哪里，只要有gps导航。”

“gps？”长男接话，“这个倒是有，我记得有诺基石有一台就搞过，几年前就有了，不过没啥用。”

“姑且认为可行吧，隐私问题我就假设全都是送到楼下了。”黎凯火跟上，“那么钱呢？商家送到楼下，再一手交钱一手交货？”

“移动支付。”

“啊？”大学生们愣住了，隔壁桌的讨论都停下来了。

“一场非常小型的网购。”

黎凯笑出声了，“初中生终究是初中生，你的观点很特别，但是移动支付这种事情……太难了。我都不说外卖平台的事情，我就说这个移动支付平台，要得到官方认可，难比登天啊！信息安全呢？支付风险如何排除？而且平台收了钱，不给商家怎么办？难点多到我都……”

“又不是说做出来。”李颜一句话就把气场拉了回来，“就当是人手一台小电脑搞小型网购嘛，重点是想象在满足这些条件的情况下，怎么构建新的社区饮食生态。”

每次李颜提这个课题，就能安抚住这群大学生，因为他们实在是对这个题目没有底气，但凡有个愿意为题目出谋划策提供思路的，那都得好好听听。

“你说。”黎凯点头表示认可了这个前提。

“这俩都成立的话，外卖就可以坐在家里点到几公里外的食物了，并且由于平台手里捏着商家的钱，也拥有了一定的监管能力。错送漏送这些问题都算是有了处理的主体。”李颜侃侃而谈，“平台对于数据处理的好处，你们已经体验过了，处理大量信息也不算难，本质上逻辑是相同的。平台分商家端与客户端，商家上传菜单接单处理，客人在集成的商家信息里挑选菜式下单。”

“等等等等，”黎凯高高举手打断，“你跳过了一个非常非常重要的环节，谁来送？”

“专门的配送员。”

“啊？”这群大学生又愣住了，这回连隔壁桌的隔壁都停止了讨论。

“这个，我不是很理解，专门的配送员，谁来养？”“外卖平台。”李颜道，“只要成了规模，配送就是独立的一环。商家做好饭菜呼叫配送员，配送员接单送达，赚取配送费。”

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