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第877章 认真教学（第2页）

苏长久媳妇则跟着苏小甜去了菜地里。

“哎呦，你大妈这地种得真好，比我们村子里的菜地还好。”

“肥料好！”苏小甜笑着说。

养殖场，别的都缺，就是不缺肥料。

她还在盘算着，再租一些地，请人搭建塑料大棚。

“也是，小甜啊，你打算摘啥菜？”

“绿叶菜都行，茄子和番瓜也能行，香菜也摘一点。”

苏小甜一面说着，一面已经开始动手摘菜。

苏长久媳妇也是干惯农活的，立即也开始帮忙。

很快，又是一篮子菜。

养殖场自己有水井，王香花和苏长久媳妇两个人就在水井边上忙活开了。

苏小甜自己则去厨房里忙着熬汤去了。

麻辣烫的汤底，用鸡汤最好，可是，现在熬鸡汤，时间不够了。

苏小甜便在系统里兑换了鸡汤粉勾兑汤底，然后加入调料包。

趁着熬煮汤底的时间，苏小甜又准备各种调料。

一

碗油泼辣子是必须的，还有蒜末，加上芝麻油、花椒油，油炸花生等等的。

等王香花和苏长久媳妇两个人端着两盆清洗干净的菜进来的时候，苏小甜已经准备得七七八八了。

她从清洗好的菜盆里面拿过香菜和蒜苗，打算切。

“这个交给我来。”王香花忙说道。

虽然还没有吃到嘴里，但是这味道闻着就好。

“这个做起来，好像还挺麻烦。”苏长久媳妇则是认真的考虑起来这件事要到难不难。

要是太难，她担心自己学不会。

“就是第一次准备的时候麻烦一点，做顺了就容易了。”

苏小甜说着，不知道从什么地方摸出一把竹签子。

“小甜，这是干啥？”

“菜切片之后，一片片串起来，放在水桶里泡着，别人点什么，直接从水里捞出来煮就行了。”

苏小甜最开始的时候，想着直接将菜放在锅里煮，后来想了下，既然是为了将来开麻辣烫店，那就从一开始正规示范就行。

苏长久媳妇和王香花二人听着都觉得挺新鲜的。

“小甜，这一个竹签子上，要串几片菜？”

“大点儿的片四片，小的五片，大体上保证每串上面的分量差不多就行。”苏小甜说着，就开始给二人示范。

三个人齐心协力，很快将菜都改刀串好。

“看着就挺让人稀罕。”王香花乐呵呵地说。

苏小甜看看时间，觉得差不多该到吃饭时间了，便问苏长久媳妇：“伯母，你想吃点啥，自己拿竹签子。”

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