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“我就说嘛,一个小姑娘,做不了豆腐,你瞧这切的,怕是用手给抓坏了吧?”
“哼哼,就这刀法。还敢打出那么大口气的条幅?就我家那三岁的狗蛋,也能抓出这样的都豆腐!”
“刚才还真是以为她在那切豆腐呢!敢情真是在玩啊!”
好不容易安静下来的场面,再次骚动了起来。
这次,便是连盛尧山都有些心里没底了。
温姑娘啊!你这到底是怎么一回事!这豆腐切的也太狗屎了吧!
温柔抬眼,微微的抿嘴笑着。不言不说,只是自顾自的小心翼翼的,将那竹笊篱中的豆腐渣团再次放进了煮沸的鱼汤中。
鱼汤乳白,豆腐虽已成渣,可已然是乳白色的。
两团乳白、水乳交融,就那么倏的一下,混在了一起。
看不见豆腐的身影,只能看见锅中一片乳白,似乎这鱼汤很是浓稠。
“这也叫鱼炖豆腐?”
“怎么还把鱼捞出来了呢?”
“豆腐呢?我看这叫鱼汤豆腐渣还差不多!”
又是一阵骚动,盛尧山再次用眼神震住了混乱的局面。
从混乱到安静,再到混乱,最后安静,温柔似乎从未被外界的一切所打搅,依旧一门心思的烹煮她的“鱼炖豆腐”。
待到以盐调味,撒上青翠的香菜。
温柔轻轻拍了拍手,缓缓抬起头来。
“我的也好了!”
只见白瓷碗中,一抹翠绿点缀在乳白色的汤羹中。
清爽、雅致,香味绵长淡泊,轻轻缓缓的沁入在场所有人的心脾。
这白中一点绿的汤羹,让人一见倾心,和旁边刘一刀所制的那金碧辉煌的豆腐塔相比,一缕悠远的禅意,跃然碗中。
“嘿!这汤做的!有点意思!”刘一刀轻蔑的瞟了温柔的汤羹一眼,心中暗暗笑道。
“既然二位都在规定的时辰内完成,不妨请二位先来介绍一下自己的菜肴!”乔老爷见刘一刀和温柔均已完成,缓步上前,站在了二者中间。
“挑菜是我先来的,介绍就先让刘大厨吧!”温柔清声道。
“好!那我就恭敬不如从命了!”刘一刀的眼神迅速的扫过在场的所有人,旋即站到了他的那盘金灿灿的豆腐塔前。
“我这道菜,名字叫做金砖塔,以豆腐为主料,切成大小相同的方块,经过煎炸定型,再辅以叠放的高度,吃起来外酥里嫩,一改豆腐软嫩的普通口感,而且内里有乾坤!待会儿,大伙儿不妨尝尝看!”
说罢,刘一刀很是得意的用手自上而下指着金砖塔,眼神中露出非我莫属的傲气。
“好!”人群中有人开始鼓掌叫好起哄了。
盛尧山依旧站在中间,眼神的威严再次震慑住了带头滋事的人。
醉仙楼里再次恢复了平静。
“柔丫头,到你了。”乔老爷侧过身。有些担忧的望着温柔。
“我这道菜名叫云丝羹。”温柔静静的站在白瓷碗后,只是简单的说了一下菜名。
此刻,“独一份”三楼雅间的那扇窗子后,那双眼睛中浮过一丝淡淡的不屑。
“切。还以为有多大本事?不过一个厨娘。”
“那您这次……”另一个声音依旧在屏风的另一侧低沉的请示。
“这次抬举她了,还兴师动众的请来了刘一刀,回头把银子结了,这是第一次,恐怕也是最后一次了。”
“是。”
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