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第136章 区长到访碰头会议开启（第3页）

“区长同志、李主任！咱们小酒馆现在经营情况优异！

而且每天客流不断！但是总营业额还是处于一个一般的水平！

经过我的研究，我发现小酒馆主要影响营业额的方面有两方面！”

说完范金友看了一眼在座的各位，看到众人都在专心的听他说话，范金友露出了几丝满意的神色！

又看到了区长鼓励的表情，范金友心中更加开心了！

“区长同志！李主任，在我的研究下，我终于发现了小酒馆存在营业空间狭小和菜品单价低的这两个问题！

营业空间方面，我发现小酒馆目前只有十张桌子！

能做的客人也才40人左右！每次很多客人都会蹲在墙角，或者干脆是站在柜台附近！

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这样既不雅观也没有很好的体验感！

所以经过我的多天研究，我特此申请把小酒馆隔壁的两家空商铺用来作为小酒馆的营业场所！

而且经过我的调查研究！那两家空商铺因为一定的历史原因，目前产权都在咱们街道办的手里，所以既然空着不如拿过来给小酒馆增加一下营业空间！

当然这些营业空间只能算是公家入股的股资！跟两位私方经理没有关系！

不过小酒馆营业额提高，两位私方经理也会受益，想必两位私方经理应该不会对此有什么意见吧！”

区长和李主任点了点头！他们感觉范金友说的很有道理！

心中对于范金友这样的表现颇为满意！

是个敢想敢干的年轻人呀！街道办就是缺少这样的人。

“第二，关于菜品问题！目前小酒馆仅仅有8道小菜！每道小菜的价格也就在一毛两毛钱左右！

如此便宜的价格如何让咱们小酒馆的营业额提高起来！

如果菜品换成了正经的炒菜，一份炒菜就可以卖到5毛6毛等！

那么这样的话！咱们小酒馆的营业额会大大提高！

所以这次小酒馆人才调剂，我就通过咱们街道办把一位儿国营餐馆做炒菜的大厨调剂到了咱们得小酒馆！

我相信小酒馆如果推出炒菜的话！生意一定会越来越好的！”

听完了范金友的话！区长和李主任纷纷大点其头。

范金友说的很有道理呀！

如果真的按照......

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