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第279章 最纠结的时刻到来（第1页）

姜九天时不时的就会揭开一个个的锅盖，用勺子搅拌一下着卤汤，查看食材的炖煮情况。

“应该是快差不多了。”姜九天自言自语的说道，他用筷子轻轻戳了戳食材。

“可以了！”姜九天关掉了此刻面前的这口灶炉之上的火，接着看着其他还在炖的桶锅。

“这个也差不多了，在闷一下，就可以捞出来了。”没过多久，姜九天接着说道。

再次关火，至于为什么不关火之后，就将锅中的卤肉全部给捞出来，自然也是有原因的。

一个是焖一下，能让卤肉可以更加的入味，还有一个自然是上色，让其更加很好。

农家乐的卤肉，可是没有加任何的科技与狠活的，上色也主要是熬的糖色，就这点就比之那些科技与狠活差了不少，同时也需要更好的把控时间。

时间一分一秒的过去，卤菜的香味越来越浓郁，弥漫在整个农家乐。

与此同时，农家乐厨房内外忙碌的同时，从最开始的一笼笼的早餐被送了出去，到后面的厨房内没有剩下几个蒸笼了，里面的早餐也已经是卖得差不多了。

“差不多可以出锅了。”姜九天看了看时间，此刻所有的桶锅都已经关火了。

他来到第一个关火的桶锅的面前，打开锅盖，将里面的卤好的荤菜一一的捞了出来，然后摆放在一旁的碟子里面，当着接下来的使用，于此往复，一个个原本空碟，装满各种肉肉。

虽然没有加科技与狠活，但是即便是如此，因为姜九天的精准把控，卤制好食材，依旧是色泽红亮，油脂在表面微微颤动，散发着诱人的光泽。

即便是鸡爪和鸡翅这些，也是呈现出漂亮的酱色，让人看了就垂涎欲滴。

“老板，这些我们拿走了！”其它农家乐来拿货的员工，看着出炉并分好的，自己店铺的那一部分，笑着对着姜九天说道。

“拿走吧！都趁热拿走吧！”姜九天笑了笑后对着这些人说道。

随着这些人的离去，刚出锅的卤菜，直接是少了一大半，可即便是如此，姜九天反而很是开心，对于姜九天来说，这些都是钱呀，都是即将要到手的钱呀。

而其他厨师们的工作也在紧张有序的进行着，蒸包子的蒸笼已经消失了，但已经无缝衔接的换上了蒸蒸菜的蒸笼，这些蒸笼里的蒸菜已经散发出浓郁的香气。

这些蒸笼里面有粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉、夹沙肉、香碗、烧白、清蒸鱼、蒸南瓜、糖饭等等，细分出来有近20种在里面正被蒸着。

负责炒菜的厨师们这边，此刻的他们，则在大火的炉灶前，不停的颠勺，锅里的大锅菜菜肴已经是在不断的发出“滋滋”作响的声音了，火焰不时从锅底蹿出。

这些菜，大部分都是一些炖菜和红烧菜之类的大锅菜，有人点，直接从中舀出来装盘或者是装入到砂锅当中，等待着上菜的时刻到来。

“这个已经差不多了，赶紧将其转移过去炖煮！”一位厨师大声喊道。

“马上就来！”另一位帮厨应道，他的手上的动作更加迅速起来。

整个厨房忙得热火朝天，大家虽然汗流浃背，但眼神中都充满了专注和热情。

“大家加把劲，中午的客人可都等着呢！”姜建武看着大家，鼓励着大家说道。

“放心吧，保证让客人满意！保证在中午前做好！”众人齐声回应。

“今天虽然做得多了一些，但可是有我们大老板帮忙，怎么也比平时快不是！”也有人打趣着说道，缓解着此刻紧张的气氛，有时候姜九天也会搭上几句话，活跃气氛。

“这个我来吧！”来到一个厨师的旁边，姜九天对着那厨师说道。

“好的！刚好我可以去帮一下那边！”那厨师将现场让给了姜九天，转身离去去忙其它的去了，接手之后的姜九天，也是再度忙碌了起来。

时间转眼是已经临近中午，客人陆陆续续涌入到了农家乐，而在此之前，大家也是在紧赶慢赶当中完成了准备工作，还趁机吃了一个上午茶，补充能量。

也是为大家接下来中午的奋斗做准备，等忙起来之后，还不知道什么时候能吃午饭。

“哎呀，闻着这香味就知道今天有好吃的！”一位走进农家乐的客人笑着对同行人说道。

“是啊，期待好久了！”同行当中的一人，也是附和说道，此刻他们心情确实不错。

服务员们自然也是赶紧行动了起来，将一位位到来的客人引导入座，然后递上一份菜单。

农家乐的厨房里，充满了忙碌与期待，大家都在为中午的丰盛餐食努力着，准备迎接客人的到来，为他们带来一场美味的盛宴。

另外的一边，随着时间越发的临近中午，阳光愈发炽热，青溪水库各钓位之上的钓鱼佬们，依旧专注的盯着自己水面上的浮漂，然而，咕咕叫的肚子开始提醒他们，是时候该考虑一下中午该吃什么了，这个时候也是他们最纠结的时候。

“哎呀，这肚子叫得厉害，咱得想想中午吃啥了。”一处钓位之上，一名钓鱼佬首先打破了平静，他一边说着，一边直起腰，用手捶了捶发酸的后背。

钓鱼佬有天生的自来熟，大家有后天养成的亲切之感。

“是啊，这是个大问题，要不还是吃盒饭吧，那味道确实不错？”一旁的钓鱼佬也是放下鱼竿，揉了揉自己的肚子，又看了看自己上午的鱼获，这才说道。

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