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江林山不得不对岚姐的专业性竖起大拇指。
他最初对岚姐的印象就是爱作死的户外驴友,当时还不太愿意掏钱买神农玉米来着。
对她的印象着实算不上好。
但一码归一码,从她职业属性来说,真的可以称得上精英。
想到那个微光冒险团,果然是精英团队。
方云诗就不用说了,就连差点发烧死掉的陈时,也是大证券公司的高级经理。
现在看岚姐,一口气说出那么多牛的种类,最后还真让她猜个八九不离十,这不就是河西黄牛么,而且吃了神农牧草,可不就是改善过的黄牛肉吗。
“不错,的确是我们山河省的河西黄牛,现在整个种群都在我们长乐村,当然,改良工作现在才刚刚开始。”
江林山傲骄道。
“这么新鲜的牛肉,完全不用排酸,不能放,再放就会渐渐失去新鲜口感了。”
说着,掏出电话打了过去。
“过来的时候,带点橄榄油、迷迭香、黑胡椒,对了,还有月桂叶,赶紧的,越快越好,别问,问就是你有口福了!哦,还有平底锅和电烤箱。”
岚姐几乎就是用命令式的口吻吩咐道。
江林山和方云诗目瞪口呆,这是要对方把厨房带过来吗?
岚姐笑道:“没事,他们做这行的,经常要服务高端私人饭局,车上常备趁手工具,这是基操。”
不到一个小时,一个小老头就来到了院门外,身后跟着两个人,正在往外搬工具。
“介绍一下,这位是金陵醉月阁的老板兼行政总厨,段泉段老板。”
然后又介绍了方老爷子和江林山等人。
方老爷子笑呵呵道:“不用管我这个糟老头子,你们年轻人聊。”
这话把年纪快60岁的段老板都整得有点不适应,但在老爷子眼里,五六十岁不就是年轻人么?
然后他一眼就看到了摆放好的战斧牛排,9块牛排都带着牛肋骨,仔细看还能看到牛肉在轻微跳动。
明显还是极为新鲜的,他也和岚姐一样得出大差不差的结论,再一想到岚姐让他带上家伙事,哪还不明白是怎么回事。
当下就安排两个助理赶紧做好腌制准备。
有熟练工在,就不会担心浪费食材,众人这才坐下来寒暄。
“段先生曾在四季酒店工作过19年,主理高端法国餐厅,但对华夏传统美食同样精通,可以说是学贯东西,前些年回到华夏,创办了醉月阁,是金陵数一数二的高档餐厅,连轮胎厂都上赶着送上三颗星的存在,美食圈内,都称段先生为醉月居士。”
商业互吹,人人喜欢。
段泉指着岚姐,笑道:“你呀,净给我戴高帽,但是我有言在先,只要东西不好,我可不会出高价的哦。”
岚姐一笑,搬出了那个巨大的黑松露。
“居然有这么大!”段泉惊讶了。
岚姐发的照片是带参照物的,他已经做好了心理准备,知道这是颗超大号松露,但没想到亲眼看到实物后,还是超出了他的想象。
他转身从身后的工具包里掏出了天平,直接上秤。
“2283g!居然快有2.3公斤,这是我见过的最大的黑松露!而且品相还这么好!”
段泉知道这么夸不利于压价,强行把后半段话给压下去了。
他看了看默不作声的众人,问道:“能问一下产地是哪里吗?”
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