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第649章 惠宾楼之6(第3页)

雪花落在他的眉梢,很快化成了水,叶东虓却不觉得凉。他知道,只要惠宾楼的灯还亮着,只要灶上的火还烧着,只要还有人惦记着这口热乎饭,这楼就永远不会老,就像门口那棵玉兰树,看似静静立着,根却在土里扎得越来越深,牵着一代又一代人的日子,慢慢往前走,走成长长的岁月。

深夜关店时,叶明远在账本上记下今天的收入,林秀在旁边数着铜钱,叮当作响。叶念安早就趴在桌上睡着了,小手里还攥着半块没吃完的糖。叶东虓和江曼站在门口,看着最后一盏灯笼被摘下,雪地上留下串串脚印,像串省略号,等着明天被新的脚印填满。

“锁门吧。”叶东虓说。

“嗯。”江曼应着。

铜锁扣上的瞬间,远处传来报时的梆子声,咚——咚——敲了两下,清越的声响在雪夜里荡开,裹着楼里的烟火气,飘向很远的地方。

叶念安十岁那年,惠宾楼添了个新规矩——每月十五开“家宴”,不管是伙计还是老主顾,愿意来的都能坐下凑一桌,叶东虓亲自掌勺,做的都是些家常小菜:炒合菜、醋溜白菜、炖豆腐,再配上一坛自酿的米酒,热热闹闹能坐满三大桌。

这天恰逢十五,张奶奶带着刚从上海回来的孙子来了,小伙子西装革履,看着楼里的八仙桌直笑:“奶奶,这就是您说的‘神仙地方’?比我住的酒店有意思多了。”张奶奶笑着拍他手背:“你懂什么,这叫人气儿,酒店里有吗?”

叶明远正忙着给煤炉添火,林秀在摆碗筷,叶念安端着一碟刚腌好的糖蒜,挨个桌子送:“李爷爷,您爱吃的甜口蒜;王婶,这个带点辣,您尝尝?”小家伙嘴甜,把老主顾们哄得眉开眼笑。

叶东虓系着围裙站在灶台前,江曼在旁边给他递调料,看着他颠勺的背影,忽然说:“还记得你当年第一次炒合菜,盐放多了,齁得大家直喝水吗?”

“哪能忘。”叶东虓笑着回头,锅铲在手里转了个圈,“那时候你偷偷给每桌送了碗糖水,说‘老板新手试菜,多担待’,现在想起来,多亏了你圆场。”

“谁让我是你媳妇呢。”江曼嗔了句,眼里的笑意却像浸了蜜。

菜上齐时,叶东虓端着米酒站起来,对着满屋子人举杯:“多谢各位捧惠宾楼的场,这楼啊,没别的,就图个热乎。来,干了这杯!”

“干!”满屋子的酒杯碰在一起,叮当作响,米酒的甜香混着菜香,在空气里酿出浓浓的暖意。

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张奶奶的孙子举着酒杯,好奇地问:“叶爷爷,您这楼开了多少年了?”

“快三十年了。”叶东虓呷了口酒,目光扫过墙上的画——那幅画家姑娘画的《惠宾楼日常》,如今已经装了框,挂在最显眼的地方,“当年开楼时,就想着能让过路人有口热饭吃,没成想,留住了这么多朋友。”

“可不是朋友嘛。”卖杂货的小三子接话,他如今也两鬓斑白了,“我当年穷得叮当响,叶大哥总给我留碗剩面,说‘热乎的,垫垫’,这份情,我记一辈子。”

“还有我!”后厨的小王,哦不,现在该叫老王了,他挠了挠头,“当年我从乡下跑出来,身无分文,是叶老板收留我,教我做菜,现在我儿子都能打酱油了。”

大家你一言我一语,说着说着就红了眼眶。叶念安趴在桌旁,听着大人们讲过去的事,小脸上满是认真——他听爷爷说过,楼里的每块砖、每根木梁,都藏着故事。

家宴散时,雪又下了起来,叶明远和林秀在门口送客人,叶念安举着灯笼照亮路,嘴里哼着江曼教的童谣。叶东虓和江曼站在台阶上,看着客人们的背影消失在雪巷深处,灯笼的光晕在雪地上晃啊晃,像串跳动的星子。

“你看,”江曼往叶东虓手里塞了个暖炉,“这雪天,走夜路的人,就盼着前头有盏灯呢。”

叶东虓握紧暖炉,看着楼里透出的光——那光是后厨的灶火,是堂屋的油灯,是映在窗纸上的人影,暖融融的,能把冬夜的寒气都焐化了。

“咱这楼,不就是盏灯吗?”他说。

江曼笑着点头,眼角的皱纹里盛着光。

转年春天,叶念安考上了城里的学堂,要住校。临走前,他抱着叶东虓的腿撒娇:“爷爷,我周末回来还能吃到您做的炒合菜吗?”

“能,爷爷给你留着锅气。”叶东虓摸了摸他的头,又嘱咐,“在学堂好好念书,要是想楼里了,就看看那幅画——画里有咱家人,有老主顾,就像你在楼里一样。”

叶念安点点头,背着书包走出老远,回头看,惠宾楼的门帘还在风里晃,爷爷和奶奶站在门口,像两尊稳稳的石狮子。他忽然想起奶奶教的那句话:“楼是死的,人是活的,人暖了,楼就暖了。”

这话,他似懂非懂,却记在了心里。

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