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这口感,这味道,甚至比以前小兕子带回大唐的红烧肉还香。
原来猪大肠真的可以吃,难怪阿耶会这么喜欢吃这东西。
回味着唇齿间的香味,两兄弟恨不得把舌头也吞下去。
其实也不怪两兄弟有这样的表现。
一方面,作为大唐身份最为尊贵的皇子,他们两个确实从来都没有吃过肥肠这种东西。
就算以前跟着阿耶出宫狩猎,打到的猎物一般也只会吃最肥美的部分。
另一方面,牧民导游卤肉用的香料,也确实堪称一绝。
当然。
他们以前吃到的红烧肉什么的,就算肉的品质再怎么好,也不可能像这头野猪一样纯天然不投喂饲料。
况且那些饭菜大多是从酒店定制的,本身送上门的时候,就已经过了最佳使用时间,等送到大唐,可能还需要御厨再重新加热。
如此一番折腾下来,饭菜的色香味能保留一半就算好的了。
可现在却不一样。
肥肠才刚刚出锅,就到了两兄弟手中。
从出锅到入口,最多也没有超过一分钟。
再加上两轮品尝都没有他们的份儿,馋虫早就被勾了起来。
这种极致的落差,足以让满足感达到顶峰。
直到半晌之后,两兄弟都还不舍得将肥肠咽下。
那副憨傻一般的模样,看得李二那是直撇嘴。
这么一截卤出来的肥肠就满足了?
这要是用花椒辣椒加上蒜苗爆炒一下,还不得把你们两个臭小子香迷糊?
算了。
下午还要去药材市场售卖虫草,中午这顿就先凑合一下吧!
等卖完虫草回来,卤制好的猪头肉和肥肠也差不多腌入味了。
到时候凉拌耳丝、凉拌猪头肉、爆炒肥肠,青椒回锅肉、胡椒肺片汤、韭菜炒猪肝,还有烤炉里面那半扇烤猪……
这么多美味,再来上一瓶白酒,那滋味想想都美。
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