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&ldo;嘿嘿,嘿嘿。&rdo;
汉子笑着,但并没有答许英的问题。
许英了然,每个人都有自己的秘密,这也算是秘密吧,人家指望这个吃饭呢,要是告诉了自己,那他就等于丢了一门吃饭的秘技。他当然不肯说了。看来很多人都有很多秘方啊。
许英心里虽好奇,但并不强求。
&ldo;好,你等我先做个菜尝尝味道,要是可以。我就全买了。&rdo;
许英起了心思试菜,要是这边的藕和h南那边一样味道的话,许英想想眼睛就放光,那会多很多好吃的、
&ldo;行啊。&rdo;
汉子欣喜的点头,要试就试呗。肯买就行,要知道这两筐不少呢,全卖的话,能赚不少钱。回去媳妇一定很高兴,也能给爹娘和孩子买点肉吃了,过年他们都没吃上肉呢。
这边藕洗干净去了皮。
许英切成了粗粗的藕条。
莲藕能做很多的菜。
比如:滑藕片,藕夹,莲藕排骨汤,莲藕圆子,太多了。许英起码能做几十道,但她自己最喜欢吃的是香辣藕条,所以她第一个实验的就是香辣藕条。
切成条后用了淀粉和面粉还有鸡蛋清抓匀。
锅内的油热后,许英把藕条放进去炸。
等炸成金黄色出了锅。
&ldo;真香啊,闻着味儿肯定就好吃。&rdo;
张如在旁边点点头,这次又有新菜吃了。
许英也翘起了嘴角。
锅内留了些油,许英放了花椒辣椒进去炒香,又把炸好的藕条放进去翻炒,放好了调料,最后撒进去一点葱花出了锅。
&ldo;走。咱们尝尝去。&rdo;
许英端着盘子和张如一起出了厨房。
菜放在了桌子上,众人闻着香气都吸了一下鼻子,那个汉子更是咽了一下口水,这东西竟然能这样做。真是香啊,光闻着就馋,可惜这做法费油,要不他回家也让自己媳妇给做一个解解馋。
&ldo;你们也都尝尝。&rdo;
许英说着自己先拿起了筷子夹了一个。
毕竟他们以前都没有吃过,就自己吃过,自己先尝尝味道。
许英把藕条放进嘴里嚼了两口。奔来满是享受的表情凝固在脸上,然后她眉头一皱把嘴里的藕条吐了出来。
张如,赵静和王大民都夹了一个来吃,看着许英的动作众人都愣住了,等他们吃到味道也和许英一样,吐了。
&ldo;咋是酸的?这味儿不好。&rdo;
赵静第一个说了出来。
这边许英一直皱着眉,正如赵静说的,为什么是酸的?即便南北有差异,藕也不该是酸的啊。
&ldo;咋可能是酸的,才拔出来的时候,俺媳妇给我炒过,虽然不是炸的,可吃着挺脆生的,咋能是酸的啊。&rdo;
汉子不相信,大声喊着。
&ldo;不信你自己尝尝。&rdo;
王大民黑着脸把筷子递给了他。
那人一把接过筷子夹起了一根藕条放进了嘴里,嚼了一口,他的脸色也变了,他想咽下去,可实在难咽,他转头吐了。
&ldo;是不是你们做菜放醋放多了?&rdo;
他还是无法相信他的藕是酸的,因为他以前吃过啊,确实不是酸的,咋到了这儿就是酸的了?
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