手机浏览器扫描二维码访问
,,,!
nbsp;肥肠粉,从来都是付拾一的心头好。
尤其是细粉。
细到什么程度呢?细到和银丝面一样的程度就可以。
为了做这个粉,付拾一特地还定制了漏勺作为工具。
前前后后失败了好几次,这才将这么细的米粉做了出来。
肥肠粉和过桥米线又不同,肥肠粉的味道,是在于浇头好吃不好吃,熬的汤底好不好喝。
将碗里放好调味,再将新鲜湿润的米粉放进沸水锅里煮个十来秒,冒热就赶紧起锅放入碗里,再迅速舀一勺骨汤倒入碗里,再来一小勺的红烧肥肠,其实主要是舀那个有味道的红汤和红油。
最后撒上香芹和葱花沫,再抖点花椒粉,就是一碗正宗的绵竹肥肠粉。
付拾一从前最喜欢吃的米粉,只有绵阳的开元米粉,和绵竹的肥肠粉。
米粉本身不入味,所以若是汤料不好,米粉吃起来并不好吃。但是若做得好了——一筷子下去,雪白的米粉上,挂着红彤彤的红油,绿色的几颗芹菜葱花,那可真是舒服到天灵盖都稳稳当当!
早上一碗粉,美味一整天。
如果还想要这个美味更上一层楼,那就还有一种吃法:那就是加一份臊子,或者加一份咸烧白。
加臊子就是再加一碟子肥肠,没什么新鲜。
但是加咸烧白就不同了。
一碗咸烧白进去,那一碗粉,都得了升华!
咸烧白全是三层五花,蒸得入味软烂。
配上那略有嚼头的米粉,那可真是天作之合!
付拾一吃得热泪盈眶:有生之年,没想到在相隔千年之久的大唐吃上了肥肠粉加烧白!
如果再来一句四川话的吆喝,那就更完美了。
阿玫疑惑的问:“小娘子怎么眼睛都红了。”
付拾一再塞一筷子粉,含含糊糊:“辣的。”
阿玫低头吃一口,歪头纳闷:不辣啊?
而再一看张春盛,竟然也是眼睛都红了,嘴里还嘟嘟囔囔的。
仔细一听,说的是:“太她娘的好吃了!”
付拾一也附和道:“就是,好吃得很~”
众人:……听听,方言都出来了!
去衙门的路上,李长博轻声和付拾一问:“付小娘子想蜀地了?”
“嗯。”付拾一点点头,大大方方的承认了:“今天吃米粉,就有点儿想起来以前的事情,难免有点儿感慨。”
刚说完,付拾一就感觉自己手被拍了拍,紧接着是小男朋友温和的声音:“再忍忍,过完年咱们就出发。”
付拾一微微一愣,瞧着他耐心哄小孩的样子,又忍不住笑:“好。”
可内心却叹了一口气:我真正想念的那个蜀地,其实是回不去了的。
不过很快,付拾一就被另外一种恐惧给支配了:???我是不是忘了一个很重要的事情?回了蜀地之后,我要怎么解释,蜀地没有米粉也没有炒菜,大家都是一样的吃水煮菜?!!!
这一瞬间,付拾一只感觉眼前一黑:那仿佛是天塌下来的颜色呢……,!
nbsp;肥肠粉,从来都是付拾一的心头好。
尤其是细粉。
细到什么程度呢?细到和银丝面一样的程度就可以。
为了做这个粉,付拾一特地还定制了漏勺作为工具。
病毒王座 逍遥姑爷 主角陈师行 汉室可兴 农门巨子 大明:开局多子多福,老朱气麻了 全民成神 盖世医神 明朝海患 主角陆毅 神魂丹帝 调教大明 我有一个仙道世界 玄德 三国:蜀汉败家子,开局火烧卧龙岗 英伦文豪 星海王座 大明测字天师 三国之终极进化 与卿安
聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手,却被家族逼婚,与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居,萧凡决定回学校散散心,可是...
人无耻则无畏,人至贱则无敌!谁说盖世枭雄必需得霸气十足?谁说无耻贱圣踏不得七彩祥云?谁说此般少年不能争天命,演修罗,替天行道?(QQ书友群313310371)...
作为普通人的许易穿越到神学院的世界,表示压力山大!然而许易意外激活身体里的无限系统,得而穿越各种不同的幻想世界,影视,动漫,小说一切应有尽有。许易面色淡漠,仰视苍天,忽然开口我要这天,再遮不住我眼。我要这地,再埋不了我心。要这众生,都明白我意。要那诸佛,全都烟消云散。苍天mdzz,老子招你惹你啦!...
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了,被一根鸡骨头卡死了!重生在了一个生了九个孙儿,盼孙女盼的眼睛都红了的阮家,瞬间成了阮家上下三代的团宠!胖喵儿笑眯眯,觉得这有奶奶宠,爸妈爱,哥哥护的小日子,真叫一个美滋滋哟。当然,如果没有某只躲在角落里,眼睛里放着绿光,死死盯着她的‘大灰狼’,那就更好了!某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到,这辈子总要吃到的!胖喵儿へノ...
被家族抛弃,被仇敌废掉的少年商浩,在走投无路时,救了两个人,然后,他发现自己有了异能故事从帮助一个村子脱贫致富展开。各位书友要是觉得仙门弃少还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐给力文学网哦!...
一种能帮忙泡妞的异能会给主角的人生带来怎样的奇遇?很简单,进来一看便知!...