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第299章 开水白菜（第4页）
无为道长点这道菜，那是真的挑剔。
开水白菜最初由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制，后由川菜大师罗国荣继续改进，让它成为国宴上的一道精品。
道菜以北方的大白菜心为主要原料，搭配鸡、鸭和排骨熬煮，采用鸡肉蓉和猪肉蓉澄澈的高汤进行调味，最后在汤中淋上一些鸡油。成菜后，开水白菜味道清鲜淡雅，香气浓郁，汤汁浓厚，既不油腻又清香可口。
这道菜的精髓在汤的鲜，在白菜心的嫩。
两人出了观下了山。
“哥，还是算了吧。”
王秋秋是一个坚定的无神论者。
“信信好点，又不花钱花米，就是一颗大白菜，拦不到我！”马昭道。
“真费劲！那个熬汤都要熬很久的。”王秋秋道。
“这怕啥。好东西不得费时间得来的吗？”马昭道。
王秋秋点了点头。
第三天，王秋秋带着马昭和一个砂锅罐子上山了。
砂锅罐子里是煲好的高汤。
“故人又来了啊！”
此时的无为道长正带着徒弟打着太极，悠闲地运行着小周天和大周天的。
“无为道长，你要的菜，我带来了！”马昭道。
“哈哈，有口福了！”无为笑道。
三人来到偏厅，马昭把事先准备好的白菜心放入高汤里，又拿出小电炉煮了起来。
一会儿，开水白菜做好了。
无为道长夹起烫嘴的菜心吃了起来。
“鲜，嫩，香，好吃！”无为道长赞道。
菜吃完了，无为道长却没有开符咒的意思。
这让马昭有些急了。
“道长，符呢？”马昭忙问。
“已经开好了，在你们心中！”无为道长笑道。
“啥？啥？”马昭有些迷糊了。
“你这骗子道士！”王秋秋骂道。
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