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第314章(第1页)

余清泽又烤好了十来串肉,放到盘子里,一下就少了五串,他笑道:&ldo;几位当家觉得这味道开店可还行?能不能赚钱?&rdo;

&ldo;行行行!&rdo;

&ldo;那必须行!&rdo;

余清泽笑了一下,开始烤蔬菜,他又说道:&ldo;廖当家刚刚说得对,这肉啊,就得有酒配着,到时候咱们进些不同价位的酒,肯定也好卖的。&rdo;

赵少爷道:&ldo;要不要像你这聚福楼一样,弄几个雅间?&rdo;

余清泽答道:&ldo;也可以,不过这样的话,铺面就要大一些了,得两层了,不然一层不够用。&rdo;

另一个当家的说道:&ldo;铺面大点没问题,有这味道就不怕。&rdo;

余清泽一边烤着,当家的们一边吃着,他们还一边谈着事情。

赵少爷吃了串烤白菜,说道:&ldo;这白菜这么一烤,也别有风味啊。廖世叔你尝一尝,很好吃的。&rdo;

廖当家就是纯粹的肉食动物,那些个烤蔬菜他都没动,摆手道:&ldo;我不爱吃青菜,你们吃。&rdo;

胡当家幽幽冒出一句:&ldo;你小心你又那啥。&rdo;

&ldo;哪啥?&rdo;赵少爷抬头问道。

廖当家脸一红,瞪了胡当家一眼,跟赵少爷道:&ldo;没啥没啥,别听你胡世叔瞎咧咧。&rdo;不过他却伸手拿过一串烤白菜吃了起来。

最后,终于等到烤鱿鱼和烤虾了,胡世叔和赵少爷都等很久了。

余清泽将铁板上清理了一下,烧热后放了一点点油,将碗里已经腌制好的鱿鱼串放到烧热的铁板上,边烤边用小铲子将鱿鱼里多余的水分挤出来,翻一面又继续压,等到鱿鱼转色边上卷起来了,再洒上一些洋葱片,又撒上孜然粉花椒粉等香料,刷上特制的酱料,不一会儿铁板烤鱿鱼的香味便散发出来。

&ldo;来尝尝看。&rdo;余清泽将那一大把烤好的鱿鱼放到一个大盘子里递给胡当家。

胡当家将盘子端到小桌子上,当即拿了一串吃起来。

鲜美润滑,肉嫩咸香,香而不腻,也不腥,味道十分好。

&ldo;味道不错!&rdo;胡当家点头道。

赵少爷也点头,道:&ldo;好吃。&rdo;

他们俩肯定是爱吃的,余清泽比较关注另外三位的感受,他问道:&ldo;廖当家、林当家、田当家,怎么样?如果平常可吃可不吃的人,吃了后会喜欢上吗?&rdo;

平常可吃可不吃的,他们三个就是代表了。

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