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第109章 满汉全席（第2页）

没有等太久的时间，李梦就带着余氏进来了。

李梦换下了那身厨娘服，顺便还换了一个简单的发髻。这些都是余婶帮着弄的。

章总管看着穿着一身淡青色裙子的李梦，看着她举手投足之间的气质，这一身装扮虽然不比后宫娘娘贵气，但是也能看出这位夫人的出身应该是不低的。

再看了看李梦身后的嬷嬷端着的盘子也很奇怪，只见盘子上还扣着一个菜盘，应该是想要保住一部分的温度。

上边扣着的盘子也是章总管之前没有就见过的，说是盘子但是又不完全是。因为它的上边是一个木塞子，下边的盘子更像是小竹筐。

只不过这个竹筐很是精致，让人不仔细看看不出是个竹筐。

李梦示意余婶把端上来的菜放到桌子上，然后对着章总管笑着说道：“章老板久等了，这是咱们今天的第一道菜：鲤鱼跃龙门，寓意好事自然成。”

章总管在打开竹筐之前就猜到了这道菜肯定是鱼，但是没有想到鱼的造型这般巧妙。

真的就像一只跳跃的鱼一样，章总管接过明兰送过来的筷子夹了一块鱼肉尝了尝。

这道菜确实不错，有甜有酸没有一丝的鱼腥味，而且鱼肉很是鲜美。这道菜再加上有造型和好的寓意，这一道鲤鱼跃龙门就足以让章总管对李梦刮目相看。

不过这个鲤鱼跃龙门的菜谱他已经猜到了七七八八了。

李梦见章总管吃了几筷子还挺感兴趣的，就让余婶接着上菜。

“章老板这是金玉满堂鸡，您尝一尝。”李梦指着新疆大盘鸡说道。

章总管尝了尝觉得这应该是他吃到的最好吃的鸡，之前他们吃鸡无非就是炖和焖或者熏。

但是很少拿来炒着吃，而且这里边有两味材料他没有尝出来。像辣的味道但是又没有那么辣，他的表情由刚才的游刃有余变得逐渐的感兴趣。

“章老板您尝尝，这是吉祥如意烤是我自己新研究的，您给品鉴品鉴。”李梦说的菜其实就是现代的贝勒爷烤肉，烤肉在这个朝代还是有人吃的，但是一般都是在路上赶路的时候凑活吃的。

李梦觉得那是因为没有尝过贝勒爷烤肉，可以说是吃过的人都会爱上的。

既然是自己新研究的菜，章总管立马来了更高的兴致。等他吃了一口以后，便觉得确实是让人惊艳的一道菜。

烤肉不油也不柴，口齿留香。还有一些佐料的味道，是他没有尝过的。

“章老板这道菜是金蹄富贵香，您尝尝。”李梦指着酱香猪蹄接着介绍道。

章总管全程都没有说话，但是他的筷子确是没有停下的。李梦观察着章总管的表情，她从他的脸上看到了感兴趣想要研究这道菜的表情。

于是李梦就开始快速的上菜模式。

“这是瑞鸭呈祥，寓意吉祥如意。”其实就是北京烤鸭。

“这是金蹄献瑞。寓意好运连连。”其实就是酱香烧猪蹄。

“这是瑞彩缤纷狮子头。寓意生活丰富多彩。”其实就是红烧狮子头。

“这是富贵金梅。寓意富贵满满。”其实就是梅菜扣肉。

“这是吉庆满堂。章老板给您先上的是我准备的十个荤菜，您慢慢品尝。”这最后一道荤菜其实是糖醋排骨。

章老板一听眼睛都亮了，荤菜都准备了九个，这规格得赶满汉全席了。

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