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第382章 人间美味（第1页）

李侃前世只是个平凡无奇之人，独自租着房子，过着自给自足的生活。

他会自己下厨做饭，但厨艺平平，不过做出来的饭菜还算能入口。

这一世他生于皇室，虽然享受着锦衣玉食的待遇，但由于环境和条件的限制，那些前世常见的家常菜肴几乎都无法品尝到。

尽管每日的饮食并不差，但总觉得少了点什么，味道总是不尽如人意，让他感到难以适应。

这次决定亲自下厨，实际上也是被形势所逼，有点赶鸭子上架的感觉。

李侃转头看向主厨，郑重地吩咐道：“周大厨，你仔细看着，记住这些步骤，至于口味，可以根据你自己的喜好来调整。”

周大厨恭敬地弯下腰，回答道：“小的明白。”

李侃深吸一口气，然后开口介绍道：“今天的第一道菜，名为土豆鸡块。”

“先腌制好的鸡块小心翼翼地放入锅中翻炒，直至鸡块的边缘变得金黄酥脆。”

李侃说着便将鸡块倒入铁锅中开始翻炒，动作相当熟练，这个时代第一次下厨，恍惚间让他觉得自己好像又回到了前世。

“接下来往炒好鸡块的锅里加入适量的清水，水量要刚好没过鸡块。”

“大火将水煮沸，再退出柴火，用小火慢慢炖煮一炷香左右。”

“当锅中的鸡块煮至九成熟时，便可以将切好的土豆块倒入锅中，继续用小火煮到土豆口感绵软之后，盛出来装盘即可。”

这边锅里炖上之后，李侃又来到另一个灶台前，“第二道菜叫做粉蒸肉，将腌制好的五花肉拌入米粉搅拌均匀，然后蒸上半个时辰。”

“第三道菜，叫做青椒回锅肉......”

“第四道菜，叫做青椒肉丝......”

一众女眷和一群仆人目瞪口呆地望着李侃在厨房里忙碌的身影，心中充满了难以置信——这位正在厨房里挥汗如雨的人，竟然是那位权倾朝野、高高在上的亲王。

李侃趁着忙碌的间隙，抬手擦了擦额头上不断滑落的汗水，然后转身对着常云妍等众人说道：“阿娘，这厨房里烟熏火燎的，实在有些呛人，你们还是先到后院去歇息片刻吧，大约一炷香的时间后就可以用膳了。”

常云妍这时才回过神来，她满脸惊诧地看向李侃，疑惑地问道：“侃儿，你……你这一身好厨艺究竟是从哪里学来的呀？”

李侃脑筋急转，胡编乱造起来：“阿娘，我在逃往成都的途中曾经遇到过一位深藏不露的民间大厨，我的厨艺就是跟着他学的。只不过今天要做的许多菜品都是我初次尝试，至于味道如何……嘿嘿，我自己心里也没底。”

常云妍倒也没有过多怀疑，微笑着说道：“侃儿做的菜肴肯定美味可口，光凭我闻到的这股诱人香气，就知道绝对差不了。”

李侃听了母亲的夸奖，脸上露出了开心的笑容，“阿娘，那你们就先出去稍作休息吧……”

常云妍点了点头，转头对身旁的几位女眷说道：“那我们就先走吧，别打扰侃儿大展身手。”

等一众女眷离开，李侃开始指导主厨做菜。

新菜品指导完毕之后，李侃沐浴更衣，来到王府后宅。

常云妍轻笑一声，柔声问道：“侃儿，可以用膳了吗？”

李侃微微一笑，点了点头，随后向着门外大声喊道：“可以传菜了！”

声音落下不久，只听一阵轻微响动传来，十余名婢女迈着轻盈脚步走入房中，每人手上都端着一个托盘，上面盛放着各式菜肴。

李侃则安稳地坐在一旁，面带微笑，依次将每一道新菜品详细地介绍给众人。

“这道菜是西红柿炒蛋....”

“这道菜是酸辣土豆丝...”

“这是红薯粉蒸肉....”

“这是红烧排骨....”

“这个是玉米骨头汤.....”

“这个是油炸花生....”

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