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楼下的五张床其实很好铺,只要按照棕棚架、叠被、草席铺好,再放上枕头、毛毯和盖被,最后再在床上的挂钩上挂好蚊帐即可。现在已经初夏的天气,蚊虫开始出现,所以蚊帐必不可少的。而草席也是最适合这个天气的,有点凉爽却不那么冷。不过楼上的五个地铺就没有那么好铺了,首先要架好榻榻米,然后是垫被、草席,再放上被子、枕头和毛毯,最后也是最麻烦的就是要将蚊帐支好。好在节目组还算有良心,所有的窗户都已经糊好了纱窗帘,否则就更麻烦了。当然,在阁楼上铺地铺的另一个麻烦就是所有的东西都要从地面送上去。不过在胡逸文的指挥下,大家采用传递的方式,将东西全部堆到阁楼之后再开始工作。
这边李玮检查了下所有的食材,除了粮食和稻花鱼之外,就只有农户妻子送的那些熏制食材了。李玮先让elizabeth去淘米,而让李天建将柴火灶烧着之后烧一壶水。
房间里有两个水壶,李天建都灌满了水,一个放在前灶上,这是用来烧开水准备喝的;另一个放在后灶上,则是用来烧开准备处理那些熏制食材的。农家自制的熏肉是非常咸的,不用开水焯一下的话,大家是很不习惯那种口感的。
趁着周天建将开水灌进暖瓶和茶壶的时候,李玮将后灶的开水倒进炒锅里,然后将切好的腊肉先丢进去焯了一遍,然后水倒掉,又用开水焯了一边。
李玮这次做的就是爆炒腊肉,配菜用的农家做的干萝卜丁和腌豆条,最后自然少不了红绿辣椒做点缀。然后做的第二个菜则是酸菜熏鱼豆腐汤,这些酸菜和豆腐都是刚刚有农户过来拜访送的食物。农家的豆腐虽然有粗糙,但是胜在豆香味十足。熏鱼首先下热水,也是焯两遍,然后再下酸菜、豆腐,最后只需要一点点盐提味就足够了。李玮做好两道菜之后,就开始和李天建一起处理那些稻花鱼。这种稻花鱼其实不用特别处理,只需要洗净就可有下油锅炸了。
在清洗稻花鱼的时候,elizabeth忽然问了句,&ldo;李董,你是怎么学会做菜的?手艺还真好!&rdo;
&ldo;这就是斯玛特事务所训练生的特殊天赋技能啦!&rdo;李玮大喇喇地说道,结果李天建立刻猜到李玮要说啥,顿时羞红了耳朵。
&ldo;当年我当训练生的时候,老师们为了控制我们的身材那是严格限制我们可以吃的食物范围和摄入量。而且斯玛特事务所训练生便当只有两种,咖哩牛肉饭和照烧鸡排饭,据说是从大前辈们时代就开始了。对了,天建,你们现在还是?&rdo;
李天建见躲不过,只好害羞地点点头,&ldo;而且饭量还不多,你说正处于发育期的男孩子哪里受得了?所以男孩子宿舍里绝对有电热灶,趁着宿管老师不在的时候做宵夜吃。天建,等会我教你个招儿,保证宿管老师在电表上看不出你昨晚有偷偷摸摸做宵夜。&rdo;
李玮一边调|戏李天建,一边和李天建将稻花鱼清理干净,同时将稻花鱼按个头做了下区分。大一点的稻花鱼是要炸一下才能爆炒,而小一点的稻花鱼则可用直接爆炒。李玮让李天建起大火,然后热锅热油,先将大的稻花鱼炸了一遍,然后滤掉部分油,继续放在灶上。
待油温升到300摄氏度的时候,李玮将炸好的大稻花鱼和一边的小稻花鱼全部导入锅内爆炒,然后用黄酒去下腥味,再倒入切好的蒜末葱花和姜屑,最后在放入农家的坛子红辣椒,一点盐巴,便出锅了。
由于节目组的需要,李玮出锅之后,李天建在装盘的时候分成了两盘,分别放到男孩组合女孩组的桌上。
而在大家都完成任务之后,节目组将属于男孩组的三菜一汤给端了上来。这是节目组从市区特意送来的特色徽菜:蜜汁火方、腐乳炸肉、火腿烧边笋和中和汤。虽然李玮做的爆炒腊肉、酸菜熏鱼和酸辣稻花鱼也算是不错的美味了,但是家常菜撞上宴席菜,那就没法比了。
看到女孩组那边不高兴的模样,李玮立刻出口镇压,&ldo;哎呀!这可都是我花了一个多小时烹煮的爱心午餐,你们居然不领情!太让我伤心了!你看看我的手,都被油花烫伤了。&rdo;
alexandria立刻狗腿地跑过来,拿着李玮的手看了看,然后夸张地喊道:&ldo;李董的手都烫伤了,你们居然没有一点良心!李董,我现在就帮你去上药。&rdo;
说着alexandria立刻拿着药盒赶了过来,找到烫伤膏帮李玮抹了一遍。
&ldo;李董,您看您的手都不方便吃饭了,我就帮你的忙吧?&rdo;
李玮很满意地点点头,然后大家就赫然看到alexandria&ldo;恬不知耻&rdo;地将自己的饭碗拿到了男孩组。
看到alexandria如此&ldo;无耻&rdo;,elizabeth立刻责难道:&ldo;以前不是说好了,好姐妹要一起度过难关么?&rdo;
结果alexandria捅刀道:&ldo;姐,面对如此美食,你能拒绝么?&rdo;
elizabeth顿时不说话了。于是alexandria打着给李玮喂饭的由头就光明正大地坐到了男孩组去了。胡逸文当然做不出如此事情,只好继续在女孩组吃饭。
不过吃了几口之后,胡逸文忽然说道,&ldo;李玮啊,你的口味还真是满偏湘省口味的啊!又辣又咸还很油。&rdo;
李玮笑着说:&ldo;其实我平时不会吃得如此重口味,但是我不清楚你们的口味,就按湘菜给你们做了。我刚刚吃了下,其实味道还可有。油和辣椒可能放得有点多,但是盐我真心没放多少,估计是腊肉和熏鱼本身的味道就够咸了,我在过水焯的时候没有弄得特别干净吧。&rdo;
午餐之后,节目组又宣布了下午的任务。&ldo;徽省初夏最重要的经济水果就是油桃,这是一种比桃子可爱的水果。它没有桃子那让人有些不愉快的绒毛,同时它还具备比桃子更诱人的芳香。你们下午的任务就是在规定的时间内采摘到足够的油桃,我们会根据你们的完成时间和完成度给予打分。如果获得优秀分,那么全体成员晚上不仅将得到最正宗的徽式晚餐,你们的小屋还将正式通电;如果是良好分,那么就只有晚餐,而没有电,同时还要通过附加任务来获得蜡烛;如果是及格分,那么只有泡面和面包,同时也要参加附加任务来获得蜡烛。最后,如果没有完成任务的话,那么你们将得不到任何食物,同时连获得蜡烛的机会也失去。&rdo;
&ldo;为什么不及格连获得蜡烛的资格都没有?难道我们晚上都要摸黑么?&rdo;alexandria立刻反对道,&ldo;我们女孩组已经够可怜了,午饭就没吃好,现在还要去干活,太辛苦了!&rdo;
&ldo;你是在嘲笑我的菜做得不好吃么?蘑菇头!&rdo;李玮因为alexandria的发型,给她起了个外号。事实上李玮的午餐是博得了大家的欢迎,出来口味有点重。
而就在李玮捅刀的时候,victoria也补刀道,&ldo;好像某人一直很不要脸地混在男孩组那边混吃混喝,现在又装可怜?&rdo;
alexandria的抗议被节目组无视了,然后节目组拿来工作服,让大家换上。结果换上之后,男生还好,基本是褐色或深蓝色;女生就是红配绿,全身大红大绿的配色实在是让人忍俊不禁。
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