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第775章 十里银滩百万盐（第1页）

第775章十里银滩百万盐

朱翊钧从工部详细了解到了山东晒盐的情况。

山东晒盐分为两季，分为春晒和秋晒，三月到五月是旺季，九、十两月是淡季。

三月到五月，日照充足，风和日丽，气温在不断的升高，如果五月底没有晒出足够的盐，产量极低的秋晒，就无法满足需要，所以五月也会抢收食盐。

晒盐的旺季，最怕老天下雨，因为雨水落入盐池，卤水就会稀释，已经结晶的盐粒也会化掉，前面十几天的努力就会前功尽弃，池堰和上下水沟渠，被淡水浸泡也会坍塌。

被凌云翼带到山东的姚光启，是个读书人，但姚光启没有得到了读书人的优待，被扔到即墨县参加种植海带，姚光启在种植海带之余，觉得这种全看老天爷心情的晒盐法，产量过于不稳定了。

“陛下，这是从山西解州的解池的贡盐，这是姚光启在山东海丰的海丰盐。”冯保将两包盐放在了陛下面前。

山西解州解池（今运城盐湖）就是河东盐池，是晋商的家之地，很多晋商把河东盐卖到草原上，赚取丰厚的利润，在隆庆六年，张居正和晋党决战的时候，张四维就因为河东盐事，被迫致仕，无法声援高拱。

解盐能成为贡品，那自然是质量极好，而海丰盐的质地，丝毫不输于解盐。

这完全得益于姚光启对盐生产的改良，由原来的一个池子，分为了沉淀池、蒸池、结晶池和板晒，极大的提高了海盐的质量。

在海水涨潮的时候，海水进入沉淀池，沉淀水中的脏污，流入蒸池中，蒸海水，变成饱和食盐水，也就是卤水，卤水流入结晶池开始在暴晒下结晶，匠人们每天推动盐耙，将析出的食盐结晶，全部推成盐堆。

到这一步，盐已经可以开始卖了。

而精盐，则是将盐堆拉入工棚后，再次溶解，用棉布过滤后，放入杉木大板之中，再次蒸结晶。

大板长九尺、宽三尺，深一寸半，每一板带把手，每三板堆叠为一幢，有笠帽，若遇到有雨，可以将三板堆叠，盖帽，若雨大，可以抬到屋内。

使用时，每板注卤一杓，约二十二斤，晒成能得盐四五斤，每两名壮丁可以看板六十张。

所有的盐池都是用水泥砌筑而成，主要是为了防止大雨冲坏池堰和上下水沟渠，姚光启在万历九年，营造了海丰、海润、海盈三个盐场，盐场每亩可得盐两千斤。

十里银滩百万盐。

山东巡抚王一鹗到山东后，将这种分级板晒法，推广到了整个山东沿海地方，共建设了十九个盐场，食盐产量从14.3万引上升到了35.2万引，彻底击败了两浙、两淮食盐产量，不仅满足了整个山东的需求，还行销北直隶、山西、绥远、辽东等地。

而且产量还在节节攀升。

王一鹗左手盐、海带，右手工兵团营、密州市舶司，这都是凌云翼留下的遗泽，他王一鹗做这个山东巡抚，比做顺天府丞要简单的多。

“咱们的海带大王，给了朕大大的惊喜啊。”朱翊钧笑着说道。

“陛下，这读书人只要稍微动动脑筋，就有这等本事！但是这么多读书人，就愣是没人到盐场去看看，帮一帮盐丁灶户，十四岁的盐丁灶户，干到二十三四岁，能把眼熏瞎。”

“现在这分级板晒法，没了煎煮之事，能从十四岁干到五十岁了，还不会留下什么隐疾。”冯保立刻给读书人泼了一盆脏水出去，作为宦官，这是他的本能。

明明有能力去改变糟糕的现状，但没有一个读书人去做这些事儿。

朱翊钧刚要点头，思考了下才摇头说道：“你这个说法不对，是姚光启有这个天赋罢了，朕给了格物博士极高的待遇，遍访山人，也就搜刮了那一百多人。”

“不是哪个读书人都能改良这些工艺的，而且也不是姚光启一个人做到的，是海丰盐场盐丁灶户群策群力之功。”

姚光启要不是跟王谦斗输了，还惹到了回京述职的凌云翼，现在姚光启还是京师阔少，一辈子也不会到盐田里看一看，他在工匠上的天赋，就永远不会展现出来。

而且改良工艺这件事本身，也不是姚光启一个人搞出来的，而是集体智慧，整个海丰盐场，都在积极的献言献策，最终才有了这一整套的完整晒盐法。

“陛下圣明。”冯保俯说道。

优化生产环节、改良生产工具、增加生产效率，这的确需要天赋，比如落地上海县的铁马厂，就已经实现了量产，姚光启的天赋与其说是工匠天赋，不如说是组织天赋，他能够调动起来这些工匠的积极性。

这也是绝大多数的读书人所不具备的，朱翊钧看到的读书人，计门户私利者众，计天下众利者少。

有几个已经是祖坟冒青烟了，还指望大明每个读书人都是心怀天下，坚韧不拔的弘毅之士？

冯保低声说道：“陛下，江右布政司已经跟山东巡抚沟通，希望王一鹗能派遣五百盐丁到两淮去教一教他们怎么晒盐，王一鹗倒是答应了，但是王一鹗希望两淮能把他们的濉溪酒曲卖给山东。”

濉水清怜红鲤肥，相扶醉踏落花归。

濉溪酒曲真要追溯历史，能追溯到两千多年前，春秋战国时宋侯血盟会诸侯，濉溪酒曲酿出来的口子酒，也是天下闻名。

每年五月末的开沽点检，口子酒也是天下第一美酒的有力争夺者。

“有趣，咱们大明是一整盘棋，可这地方，也是勾心斗角啊。”朱翊钧笑着说道。

两淮每年产盐32.3万引，每一引为四百斤，两淮盐从古至今都是最大的产盐区，现在却被山东给反了，这自然引起了江右布政司的重视，但是光知道方法是不够的，还需要人来指导晒盐。

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