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第22部分(第2页)

功效:减肥。

25款美味减肥汤

1.萝卜汤

原料:红、白萝卜各250克,姜10克,食盐、味精各适量。

做法:

(1)将红、白萝卜洗净,切块。

(2)与姜块放入清水同煮,至熟透加入食盐、味精调味即成。

用法:饮汤食萝卜。

功效:减肥。

2.菠菜清汤

原料:菠菜200克,姜1片,清水适量。

做法:

(1)将姜片放入清水中煮沸。

(2)再加入菠菜煮熟即成。

功效:减肥。

3.白菜清汤

原料:大白菜嫩心250克,花生油50克,清汤200克,面粉15克,味精、白胡椒粉、料酒、精盐、葱姜末、香油各适量。

做法:

(1)白菜心洗净,切成小长方块,放入开水中焯一下,捞出备用。

(2)炒锅上火烧热,放入花生油,烧热后将面粉放入锅中,炒熟后加清汤冲开,倒在碗中备用。

(3)原锅上火,加入少许香油,油热后煸炸葱、姜,炸出香味后,捞出备用。

(4)将白菜倒入锅中煸炒,然后加适量清汤、料酒、味精、精盐、胡椒粉及备用的葱、姜,待汤汁少而浓白时,出锅即成。

功效:减肥。

4.冬瓜红小豆汤

原料:冬瓜100克,红小豆30克。

做法:先将红小豆洗净,加水煮至半熟,再加入切片的冬瓜,同煮约1小时即成。

()好看的txt电子书

用法:每晚喝汤1碗。

功效:减肥。

5.冬瓜皮蚕豆汤

原料:冬瓜皮50克,蚕豆60克,食盐、味精、清水各适量。

做法:

(1)将冬瓜皮洗净,切块。

(2)与蚕豆一起加3碗清水同煮,熬至1碗时加入调料即成。

用法:每日1碗。

功效:减肥。

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