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大概是上午那场痛哭发泄了压抑在心底的愤懑,麦亦芃的精神肉眼可见的好转。竟然破天荒的跟秦蓁蓁开了好几句玩笑,才累得闭上眼休息。
睡肯定是睡不着的,血气胸术后痛得死,止痛药只能缓解,不能彻底消除疼痛。像他这种情况,至少三个月之后才能彻底好转。而且,他昨天的片子显示,肺部复张情况并不理想。想着等下护士又得进来给他排痰,他想死的心都有。
那一年,他有个师兄因为意外撞在了对撞管道上,当场血溅三尺。送到医院急救,人倒是救过来了,只是每天能在群里听见他发的语音哀嚎。那时候他还想是不是师兄在搞怪,毕竟他师兄那性格,日常确实没个正形的。
现在他总算知道,肋骨被拍断是什么滋味了。
与被伤痛折磨的无比郁闷的麦亦芃不同,廖小月此刻的心情堪称飞扬!先给李莉打了个电话报喜,并诚挚的表达了感谢。
李莉那边倒不意外廖小月能应聘上,本来对方找人就找得很急,廖小月的能力又不差。只要廖小月做的饭菜过得去,那边没理由不要她。
替表姐擦完屁股的李莉松了口气,三言两语把廖小月打发了,就把这点鸡毛蒜皮的事丢到了九霄云外。
但她万万没想到,几天后,她竟然能因为廖小月,收到一张巨大的锦旗!展开足足一扇门那么大的巨大锦旗!比她们院里成功抢救了羊水栓塞后,家属送来的锦旗还要更夸张!可谓轰动全院,险些引发兄弟单位围观。
李莉简直哭笑不得!
事情还得从廖小月签约那天说起。谈好了每月一万九薪资的廖小月,心情那叫一个愉悦。先跟着秦蓁蓁去玉衡小苑踩了个点。拿到了7栋903的钥匙之后,火速冲到长洲花园把短租房退了,并在半个小时内收拾好行李,在楼下叫了个三轮车,利利索索的完成了搬家。
这时候还不到下午4点。干劲十足的廖小月表示,卖菜app虽好,但有些菜得去菜市场挑才能挑出尖尖来。秦蓁蓁对此无可无不可,她出身贫寒,不觉得菜市场的菜有什么不好的。只要廖小月能处理干净,别让麦亦芃吃坏肚子,菜市场买和app下单,在她看来没区别。
最多,菜市场买菜,廖小月能从中卡点油水。
所谓水至清则无鱼,在秦蓁蓁看来,只别太过分,那三瓜俩枣的她当做不知道了。
于是,获得秦蓁蓁同意的廖小月直奔菜市场。熟门熟路的买到了合适的菜,又冲回902开火做起了麦亦芃的晚饭。她只做了一个菜,叫“鸡蓉玉米羹”,是本地很经典的一道酒席菜,深受广大小朋友的喜爱。
廖小月还是在前几年,蔡丽娟带着儿子回娘家时,跟罗润妹学的这道菜。
倒也不复杂,就是有些琐碎。把鸡腿去骨,鸡腿肉剁成泥。玉米剥粒,玉米粒分成两份,一份碾成玉米茸,一份保留粒状。然后把鸡腿骨和剥了粒的玉米棒子放进砂锅里,撒上几粒瑶柱煲半个钟,做成底汤。
把汤渣
滤掉之后,将玉米茸、玉米粒、切成丁的少量胡萝卜和香菇粒,再加上刚剁好的鸡腿肉依次放进汤里,一边滚汤,一边撇去浮沫,保持汤的清亮。
再冲一勺马蹄粉替代勾芡,让汤成羹。最后打入两个可生食鸡蛋的鸡蛋液,立马关火。趁着锅中余温翻滚,撒上一把鲜嫩嫩的韭黄。
这道传统经典的鸡蓉玉米羹就做好了。
鸡蓉玉米羹香浓鲜甜,口感层次丰富。玉米可做主食,也可以当成菜。说多稀奇也没有,但因为用料种类多、分量少,家庭操作非常麻烦,一般家庭都不爱做。外面的饭店也不知道什么原因,很少见到它。
麦亦芃还是很小的时候,跟着爸爸回乡下老家吃席的时候吃到过。当年满桌的孩子抢得你死我活,把桌上的大人看得哈哈大笑。
因此,麦亦芃拿勺子舀到嘴里,吃得是鸡蓉玉米羹,想得却是父母健在时,自己无忧无虑的时光。是童年的回忆,也是对自己过往的怀念。
廖小月有着丰富的哄病人吃饭的经验,见麦亦芃有了松动,她连哄带骗就把整碗羹喂了下去。紧接着,第二天中午,她做了金鲨海鲜豆腐煲;晚上,有松茸菇炖猪展、酿丝瓜、蒸水蛋。第三天早上,简简单单一份猪红汤,让麦亦芃彻底开了胃。
这可让秦蓁蓁长了见识!前些日子哄麦亦芃吃饭哄得想死的秦蓁蓁震惊的直拍大腿,这钱花的,值!太值了!廖小月确实不是专业的,让她做酒席大菜她完全抓瞎,也没什么创新能力。让她当个正经厨师,显然是不够格的。然而,在家政市场,恰恰是厨师易得,家常菜难寻。
麦亦芃吃什么一二三星米其林、四五六星级酒店吃不起?可找到个合口味的家常菜,那就是海里捞针了。麦亦芃的爸爸麦耀祖倒是做了一手好家常菜,可现在人不在了不是?
有了食欲,麦亦芃年轻的身体飞快的好转。几天功夫,气色就大有不同。秦蓁蓁高兴的直跳脚,先在公司群里撒了一大堆红包,听了满耳朵员工们的吉祥话。又抽空带着廖小月一口气买了七八套衣服,把廖小月那些土了吧唧的t恤运动裤通通扔掉。
最后,订了两面超大锦旗,一面送给了特需病房,一面送给了李莉。特需病房保密性高、不允许外人进出,所以没多少人知道。李莉那儿人来人往的,一下子就给这金红两色的大锦旗亮瞎了!
秦蓁蓁完全不讲武德啊!锦旗大小那都是有规制的好吗!你整个那么大的,让别人送的锦旗怎么挂?
最让李莉好笑的是,一般收锦旗的都是医生,因为医生治病救人嘛。实在觉得哪个护士专业水平高,非要送个锦旗勉强能说通。但是她干啥了?给患者介绍了个厨娘……
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