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不过这顿饭对于袁达来说,吃的却是格外的爽,这并不单单是因为吃到了好东西。
相反,这顿饭袁达吃的并不多,几乎就跟唐婉晴的食量差不多,而他之所以很爽,则是因为他从潘红兵这里得到了一个自己心仪的答案。
毫无疑问,潘红兵同意了袁达的提议,同意了袁达注资他的这间餐厅,并且以获取绝对优势的股权而成为大股东。
只不过说是注资,但实际上却与收购并没有多大的区别,因为袁达许诺直接投资二十万收购的潘红兵的餐厅,至于后续对于餐厅的其他投入,并不计算在内。
二十万收购,那么为什么还会说是注资呢,那是因为袁达并没有完全取得餐厅的百分之百的股权,而是将其中百分之十的股权利益赠给了潘红兵。
也就是说,潘红兵虽然只用二十万便卖掉了自己的餐厅,但实际上自己却仍旧拥有餐厅百分之十的股份,而袁达则是拥有百分之九十。
虽说按照这样的比例来说,潘红兵已经没有左右餐厅的权力,已经不能算是真正意义上的老板,但袁达希望许潘红兵可以继续留在餐厅做事。
不再是以唯一的老板身份在这里,但却是股东外加经理的身份,说到底,整个餐厅的管理经营还是控制在潘红兵的手里。
袁达最多也就是能够在赚钱的时候,能够分得更多的效益分红罢了。
这种解决的办法,对于潘红兵和袁达来说,都是一种最为可取的办法,因为对于潘红兵,袁达的投资,完全解决了自己对于资金上的压力问题。
也就是说,即便这个餐厅赔本,甚至是最后赔到连裤衩都不剩,那么自己也损失不了多少,因为早在袁达注资的时候,自己就已经得到了当初投资进去的二十万本金,最多也就是那么几万块的百分之十的股权罢了。
而如果餐厅经营的状况极佳,那么潘红兵又拥有餐厅百分之十的股份,自己又可以分得许多红利。
总之不管结果好与坏,在这里工作的他每个月还都能够有固定的薪水和奖金,对于自己是百利而无一害的。
没有了风险,弄不好还有额外的分红奖金提成,外加还能够继续管理这个餐厅,这不就是潘红兵当初想要的结果吗?
而对于袁达来说呢,这三十万不过就是毛毛雨一样的投入,但是对于他脑中的一个庞大设想计划来说,却刚刚才是第一步罢了。
因为在袁达的计划中,这才是第一家餐厅,以后很可能有十家百家,甚至是遍布全国,这才是跨出去的一小步,真正的一小步而已。
饭未吃完,几乎没怎么动过筷子的袁达就已经有些按捺不住自己的激动了,竟然直接拿来了纸和笔在那里起草出一份简单的转让合约。
而一吃完饭,袁达便拉着潘红兵来到附近的一家复印社将起草的合约打了出来,最后两个人在这里继续补充添加了起来。
半个小时后,一份正式的合约打印了出来,两个人签字画押,而这份合约,其实主要就是在详细的合伙比例上面做下非常详细的区分而已,其他的,倒是没别的什么用途。
签好了合约,剩下的事情,那就是等有时间袁达和潘红兵去工商和卫生税务等等部门更改营业执照上面的登记信息了。
当然,袁达收购餐厅的钱,也就是兑下潘红兵的那二十万块钱,袁达也不会拖欠着,毕竟袁达可不是那种喜欢欠钱的人。
直奔银行,并没有取款,而是直接将钱转入了潘红兵的账户,就是这么简单,前前后后还没用上五分钟,潘红兵的手机上就传来了二十万已经到帐的短信息。
看着飞速到账的短信,潘红兵这边不禁深呼吸了好几口气,用以缓解自己的紧张心情。
要知道,从开始兑下这家餐厅之后,潘红兵还是第一次看到这么多的钱,甚至于从兑下这家餐厅开始,潘红兵的个人账户里面就从未有过破万元的时候。
下决心花二十一万兑下餐厅,之后又拿出剩下的钱进货,招聘服务员,这些可都是需要钱的。
就拿那些服务员来说吧,一个人一个月最少也要一千两百块,而且还得是包吃包住的那种,所以还要多花一部分钱给他们租宿舍供他们休息。
而那些后厨的厨师什么的,薪水更高,平均下来,每个人都得两千左右,虽然只有两个厨师,但所有人加在一起,整个饭店全下来光是给他们的薪水,每个月就要达到一万多,再加上餐厅的水电煤气费等等,费用更是直逼两万块。
这要不是因为勉强还有顾客来光临的话,没准潘红兵就连两个月都坚持不下去呢。
其实吧,这也怪潘红兵自己,要不是当初的餐厅定位实在有些高端,价格那么高的话,其实结果也不至于这样。
这可不是因为客人多少的关系,而是有关于餐厅所用的原料问题。
自助每位定价98元,这可不是潘红兵漫天胡乱要价的,这除了与餐厅的环境有关,更与餐厅所用的原料有关。
绝对上等的新鲜海鱼,绝对鲜活的各种贝类海鲜,虽不算是极品,但绝对也是上等品的鲜虾,还有那些牛排之类的肉类,可都是上等品,即便不是国外进口的那种,那也是国内知名品牌直接供货配送的。
甚至于就连那些水果蔬菜什么的,也都是那些专供超市的批发商直接供货,根本就没有一种是那种普通菜市场弄来的东西。
就连烤肉的用油,那都是知名品牌的调和油,所用的调料就算不是李锦记,那也是王守义啊,总之基本上能够想到的东西,都是绝对品牌的东西。
而潘红兵之所以要这样做,其实就是为了要保证食品的新鲜以及品质,只有这样才对得起自己想做大品牌的设想。
毕竟如果还像街边的那种廉价餐厅,那么还不如干脆做大排档呢,要不然普通的大众餐厅也行啊。
只不过潘红兵虽有雄心壮志,但奈何苏里这种地方毕竟是一个小城市,再加上潘红兵根本没有做任何的宣传,就单单这样做,其实谈何容易呢?
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