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待用完晚膳后,我又特意立了一桌,与这两兄弟对坐而座,在他们跟前分别放了两杯酒,而我这边则是三杯。
我答应过陪这兄弟两人喝酒,也答应过琬儿喝酒适度,所以就摆了眼前这个酒局。
“是第一次喝酒吧?”
我有些好笑的看着端坐在我对面,可行为举动稍显局促的兄弟两人,通常情况下,孩子喝酒是需要长辈引领的,可瞧着眼前的情况,也就只能我来教导这兄弟两人酒桌上的礼仪了。
苏叶望着眼前的酒杯,有些紧张的咽了口唾沫。
他期待喝酒这件事已经很久了,每次看到唱本中的那些游侠纵酒狂欢、行侠仗义的情状,就觉得无比向往,所以喝酒就成了他长大成人的一件非常有意义的事情了。
“晨晨,我,我们真的可以喝酒么?”
事到临头,苏叶居然开始犹豫了,他忽然疑惑了:要是喝过酒了自己是不是就跟过去不一样了?
我忍不住笑出声来,言道:
“刚才不是你喊着要喝的么?怎么,不敢了?”
“谁,谁说我不敢的!”
苏叶被我一激,立马伸手想要去拿酒杯,就打算一骨碌把酒喝下去,被我一把按住了。
“欸,你这是喝酒又不是喝水,先坐好,我要先教你们酒桌上的礼仪,免得以后你们在酒宴上失礼于人前!”
苏叶听我这么一说,才乖乖坐好听教。
琬儿和小妹在收拾好食桌后,也端坐在了一旁,作为长辈观礼,颇为郑重。
这般郑重其事,惹得苏氏兄弟更加紧张,肩背都挺得直直的了。
长辈教导晚辈酒桌上的礼仪,在士族中其实也是一件很有仪式感的事情,这两个孩子因为没有直系亲属在身边,正所谓长兄如父,我与琬儿和孙小妹也便只能暂时充作这两个孩子的长辈,来教导他们酒宴上的礼仪规范了。
“饮酒礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。拜,便是向主人表示敬意,即为行礼互拜;祭,双手捧起酒杯略微倾斜,将酒倒出一点在地上,用以祭谢大地生养之德;啐,则为小啐一口品品酒味,并加以赞扬之辞令主人高兴;卒爵,便是最后仰杯而尽。”
为免我说的这些太过片面他们听不明白,我便当场做出师范,向他们展示酒宴上的礼节,并让琬儿和小妹加以配合指点。
“晚辈在长辈面前饮酒,叫侍饮,通常要先行跪拜礼,然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒,晚辈才可举杯;长辈酒杯中的酒尚未饮完,晚辈也不能先饮尽。”
边说着,我便按照流程执晚辈礼向琬儿行礼劝酒,一本正经、规规矩矩的将流程给展示了一遍。
琬儿起初表情有些奇特,可见我如此正经八百的教导这兄弟两人,便也收起了顽笑之心,也按照礼仪规矩予以回应。
因为是晚辈所以需要向长辈行跪拜礼,可在苏叶眼中,便是见我如此恭敬规整的向自己的媳妇儿行跪拜之礼,顿时忍不住抿嘴而笑,言道:
“晨晨,你怎么向神仙姐姐行跪拜礼呢?”
我顿时瞪了苏叶一眼,吓得他不敢再随意出声了。
别说这小小的跪拜礼我这媳妇儿受得,就是更加隆重严肃的君臣大礼,琬儿她也是受得起的。
再说了,这是在教导他们酒宴上的礼仪,若是他们没学好,将来在酒宴上失礼可是会被人指摘家风的,也会被人直斥没有教养,到那时候丢脸就不仅仅是他自己了。
身边的苏木非常清楚我的这番举动便是为了更好的教导他们相关的礼仪,是为了他们将来着想,所以他很是受教,见自己的弟弟犯了错,忙拉了拉苏叶的衣袖,教他更认真仔细着,不许再这般无所忌惮的胡闹了。
苏叶这回也知道事情的严重性,便可不敢再随意胡闹了。
我则继续言道:
“在酒宴上,主人向客人敬酒叫酬,客人回敬主人叫酢,敬酒时需要说上几句敬酒辞。”
我边说着又同琬儿一道向他们演示客人向主人敬酒的过程。
“客人之间相互敬酒叫旅酬。有时还需要要依次向客人敬酒,这就叫行酒了。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要‘避席’离座,而平常的敬酒则以三杯为度。”
客人与客人敬酒这一段,我则请孙小妹离席一道演示,孙小妹也是出自士族,虽身为女子极少需要应酬宾客,可这类酒席上的礼仪她自然也是识得的。
就这样一来一往,我便将酒桌上的礼仪大致教授给了这两兄弟了。
“现在你们两个就按照我们方才演示的那般,将我教你们的,都一一演示一遍。”
我是个严师,若是他们待会做的不到位,我可是会狠狠的惩罚的。
“啊,还要再演示一遍啊?”
苏叶叫苦不迭,他没想到喝个酒居然还有这么多的规矩,这好像跟书上写得都不大一样啊!
“做不好,今日这酒,就不能喝!”
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