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第13章 女儿身（第1页）

当厨子？

桑秋顿了顿，对了，她差点忘了就是这时候吴大厨准备收学徒，教做菜，她辍学后就找了他，才没被饿死街头的。

前世不等她报答恩师，吴大厨就溘然长逝，她曾经懊悔无比，如今有了重新和恩师见面的机会，自然要去的，也能把多年不曾实践的烹饪技术重新捡起来。

“爹，娘，我有事去镇上。”

“你能有什么事？”

桑国江不太乐意：“钱的事情，你别再管了，好好看书去。”

桑秋解释道：“爹，我不是去赚钱的，就是想上镇上玩玩，散散心。”

“不带上念念？”

她摇了摇头，只答应回来给念念带好吃的糖人，哄着小妹心甘情愿的去做作业了。

桑秋到了镇上，就按着回忆往吴大厨的餐馆走，她记得那里就是被安排做收徒比试的。

她去的略晚点，餐馆里坐满了人，吴大厨在人群中谈笑风生，还是记忆里的瘦削身材，桑秋看到他，鼻尖禁不住就酸了。

“时间差不多了，我来讲下比试规则，参赛的人去后面厨房，其他人就在外头，一个人每做完一道，就会端出来让大家伙评分，谁的分数最高，谁就是我的徒弟了！”吴大厨亲自说道。

众人都自觉地排好队，往厨房里走，桑秋也跟上去，忽然，前头的人脚下停住，桑秋一分心，直接磕到他背上，差点眼冒金星。

有几个男的看到，嗤笑出声来：“哎哟，小姑娘家家的，抛头露面的要做啥子？”

桑秋揉着额头，不软不硬的怼回去：“小姑娘是缺胳膊缺腿了？端不起锅还是切不了菜？”

男的噎住了，半天不知道怎么回答，只好撇了撇嘴。

其实，这个年代女孩子抛头露面还是被当成丢脸的事，但也要分干什么，桑秋学烹饪，完全是正经事。

“灶台呢就在这里了，每4个人为一组，一共分成4组，按照我点的顺序都站好了啊！”说话的人是个眯眯眼，个子瘦高的，桑秋认出来这个人叫邹老九，为人处世非常圆滑，情商也高，因此十里八乡有什么大事儿都叫他来主持。

桑秋是第4组的，直到前面三个小组都结束，才轮到她，不过她也不担心，她知道前面的人吴大厨顶多就能相中两三个。

至于他们做什么菜式，是没有要求的，桑秋扫了眼放着食材的竹筐，几乎已经见底了。

不过，还有两片鲜切的冬瓜。

桑秋心里有了数，她准备做一道红烧素冬瓜，其实吴大厨长的很不像大厨，因为他身材太过清瘦，这个年代主厨是最容易吃到荤腥的，所以大多数厨子都身材圆润。

桑秋拿起两片冬瓜，先去了外皮，然后把冬瓜肉切成整整齐齐的三角形片状，再拿了几瓣儿大蒜，切成了薄片。

准备就绪后，她就开始热锅，等温度七八分，就开始下油，冬瓜能吃油，但是红焖的不能多放，防止收不住油会腻歪，她就略略放了一圈儿，油瓶子刚立好，直接把蒜片扔了进去。

噼里啪啦的一阵儿声响，吸引了不少人的注意力，因为她是参赛者里唯一的女人，众人都围在旁边，或多或少带有看热闹的成分。

“哟，那不是还有一两肥肉吗，她就偏偏挑了个最便宜的冬瓜！”

“别笑话人家了，指不定是没吃过肉，不会做呢？”

“哈哈哈，没吃过肉的厨子，那叫厨子吗？”

“你们哪儿凉快哪儿待着去！”吴大厨话音刚出，人群就散开了。

没有人敢得罪他。

桑秋则是朝着负手而立的吴大厨笑了笑，她晓得恩师面冷心软，这是在帮她解围。

吴大厨瞧见了桑秋的笑容，心底一愣，像是被什么东西触动了一下似的。

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