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第242章 会做腐竹吗（第2页）

这过程和扬稻壳一样。

“雪儿，知州大人那边怎么说？”

“什么也没说，叫我们自己解决。”

“那咋办？把粮食卖给薛家？”

“不卖，卖不到多少银子。”

“怎么卖不到多少银子呢？他们不是说了吗？比市场上面的价格更高呢，这九千斤粮食怎么也得上百两银子了吧？”

“能卖几百两吧。不卖。阿勋跟他们家有仇呢。”

“哦——是，不卖就不卖。”

期间，江承雪还去隔壁院子瞧了瞧，很是忙碌，推磨的，烧开水的，敲豆子的。

梁阿楚今天都没来得及教文化，到院子时，这些女人都已经忙起来了，连两个四岁大的孩子，都跑前跑后给大人们递东西。

她也只好作罢，在院子里面停留了不多会儿，便拎着周家给的豆腐回去了。

比起留在这里做豆腐，更要紧的还是回去教两个丫头学习更多的药理知识。

“卖的时候豆腐花，鲜豆腐，熏豆干都可以一起卖，人家想买什么就买什么。”

虽是热情高涨的说着。

“孙姐，你会做臭豆腐吗？”

江承雪忍不住问道。她本来口味就比较重，臭豆腐也是她的爱好之一。

“臭豆腐？”

“嗯，臭豆腐，黑乎乎的，臭臭的，闻着臭，但是吃起来很香！”

江承雪回忆道，不禁口中生津，想要流口水。

“有腐竹，会做吗？应该也是拿黄豆做成的。”

腐竹做菜她倒一般般喜欢，主要是以前拿腐竹做过辣条，很美味。

比起拿糖果做零食，她更喜欢吃辣条。

孙氏听得满脸茫然：“臭豆腐？好好的豆腐，为什么要弄臭呢？还有那个什么腐竹，是哪种竹子？”

好吧，看来是不知道了。

“腐竹不是竹子，是一种豆制品，就是——煮豆浆形成的一层豆皮。”

以前刷抖音的时候刷过，就是从豆浆上面结起来的一层，具体是怎么弄的她没做过。但她煮过鲜牛奶，煮好放置一会儿会形成一层奶皮。有时候喝豆浆，嘴唇上也会沾上一层薄膜样的东西。

她想这二者是一样的道理。

孙氏恍然大悟：“你说豆油皮呀，这个我知道，这层油皮最有营养！”

以前出现这么一层豆油皮的时候，她都会挑起来给家里的孩子或是男人吃掉，这一层是好东西。

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