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===第8章给你吃啥就是啥===
柳保尚回来的时候正好遇到下工归来的男人们,大家兴致很高,脸上有光,走路带风。
进了院子就看到里边三个女人正在等着,院子里面用砖石垒了两个灶。旁边桌上摆满了菜。
杜狗子眼尖,一眼就看到了那红白相间的肉片,乐颠颠跑过去:“羊肉!”
江承雪:“……”
大妞义正严词:“你真是没有见识,这是五花猪肉,羊肉哪里长这样!”
杜狗子:“哦……这么多啊,羊肉呢?”
江承雪:“……”
大家怎么都提羊肉,这么喜欢吃羊肉的吗?
“今天没有羊肉,你们若是喜欢吃羊肉,等以后买到羊肉了再弄!”
杜狗子一脸诧异:“不是涮锅子吗?”
肖贺上前往他后脑勺上就是一巴掌:“给你吃啥就吃啥,事情那么多!”
杜狗子也立即明白过来,讪笑道:“对对,我也不是想吃羊肉,我以为……”
江承雪好像有点明白了:“涮锅子就是要煮羊肉的对吧?”
杜狗子:“呃……我们也没吃过,听说……”
肖贺赶紧道:“江娘子,我们吃什么都好,别听杜狗子瞎说,这么多肉都堵不住他的狗嘴!”
杜狗子赶紧点头:“是是,我就是不会说话,老是被打!”
江承雪笑道:“那是我搞错了,我们今晚吃的不是涮锅子,是火锅,火锅不是涮锅子。”
“哦——”
大家道。
就说为什么涮锅子不叫涮锅子,非要改个名字叫火锅,原来就不是一样的东西啊!
火锅原来是这样吃的,看起来好特别!
男人们到墙边去洗了脸擦了手,这边已经搭上铁锅,点了火。
锅里添上大半锅水,大火烧着。
然后她便拿出火锅的灵魂底料,拿饭勺子舀了一大勺子进去。
这火锅料肯定不对,她买回来的火锅底料都是红黄色的,但她这个不是那个颜色,心里琢磨了一下,肯定是辣子的原因,她直接把整个干辣子丢进去熬煮的。
下一次,她试试把干辣椒泡软堆成辣子酱放进去熬煮,颜色肯定能出来,味道肯定也更好。
一群好奇的人围在锅边眼巴巴观望,忽然大妞鼻子一痒,拨开人群,道外头打了个喷嚏,兴奋喊道:“我知道这个味道,早上我闻到的,可香了!”
“香!真香!”
大家纷纷点头,这味道光是闻着就太有食欲了,勾人!
江承雪拿筷子尝了尝味道,淡了,毕竟这么大一口锅,这么大半锅水,一勺底料哪里够。
又挖了两勺进去。
陆先生心疼:“江娘子这是油吧?少放点,我们吃不到那么多。”
“是啊,是啊!”
大家一边是啊,一边淌口水。
“这个火锅,底料放不足不好吃,我才研究出来的配方,还要改善,你们吃了之后给我提提意见。”
“好吃,肯定好吃!”
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