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&ldo;只是小姐往日里不喜欢吃蛋羹的。说是费事,又搁麻油又拌银鱼的,嫌腥。今儿怎么想起来了?小姐往日里都是饮花露、煎团茶,吃最精致的蒸面果子。哦,还有厨房不论什么时候都备着的毕罗!&rdo;
听到这里,沈濯的眼睛都亮了!
毕罗!
那不是唐朝有名的胡食么?
据各种史料考证,这大约是一种卷饼,外皮透明松软,卷裹的馅料丰富奇特。隋唐五代,流行一时。
但到了宋朝,因为这东西体型&ldo;粗犷&rdo;,以大宋官家个个自诩静谧恬淡的个性,自然被弃如敝履,渐至湮灭无闻了。
可沈濯前世专业就是历史‐‐虽然很渣。
她自然知道,这毕罗在唐初盛行的缘故,乃是因为这种&ldo;面点&rdo;的外皮,并非麦面,而是天花粉,也就是括蒌根切片后磨成的粉。
摊成薄饼后,秀色鲜明、清澈如玉不说,细闻起来清香无比,还具有什么什么了不起的药用价值,颇具装逼气质。
天哪!原主竟然喜欢吃这个!太好了,太好了呀!
沈濯悄悄地在心里咽了一大口口水,却不得不仰头笑道:&ldo;我倒是想吃毕罗,可躺了这么久,肚子里空得难受。那东西不加点油荤,哪里就好吃了?我现在若是跟嬷嬷说要吃油腻的,嬷嬷肯定一劝就是大半天,我才不要听那个唠叨……&rdo;
月娘呵呵地掩着口笑:&ldo;小姐说的极是!&rdo;
山茶见她嘟着嘴的样子,禁不住跟着莞尔:&ldo;不论怎么,小姐能顾惜自己的身子,是奴婢们的福气。嬷嬷最知道小姐的脾性,必不会弄个腥腻的蛋羹来让您不舒坦。小姐既然有了些胃口,不妨想想,午食想吃什么。&rdo;
沈濯的眼睛亮了一下,但是考虑到原主这脆弱的身体素质,又委屈地缩了回去:&ldo;想快些好的话,我还是不挑食比较合适。&rdo;
月娘眨了眨眼,刚想跳出来说小话出主意,就被察觉的山茶在背上轻轻地拍了拍:&ldo;小姐真懂事。三老爷细问过张太医,开了禁忌食单的。回头奴婢拿一份过来,小姐瞧瞧就知道该吃些什么了。&rdo;
啊,这个好!
沈濯想到唐宋两朝的好吃的,只觉得口水都要下来了!
秋嬷嬷回来的时候,就看见自家小姐拥被坐在床榻上,跟两个大丫头兴致勃勃地在说各种吃食。
秋嬷嬷眉开眼笑:&ldo;快,伺候小姐起身。蛋羹冷了就不好吃了。&rdo;
自己分明看到了有床榻上用的小巧食案‐‐就是跟炕桌差不多的那种小几。
沈濯委委屈屈地撒娇:&ldo;嬷嬷,人家不想下床……&rdo;
秋嬷嬷只觉得心都要化了,连声道:&ldo;那就不下床。来,快把食案抬过去。月娘给小姐挽挽头发。&rdo;
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