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398第398章我明白了咋拾掇四更（第2页）
带上屋门，杨氏屁颠着去了灶房。
后院这块。
孙氏还是一副忧心忡忡的样子。
杨若晴这会子没功夫安抚她了，夜里她可是要把参赛作品送上酒席的。
这会子大肠还脏兮兮的没拾掇呢！
等会拾掇还得费些功夫。
她赶紧回屋去那拾掇的工具和用料。
院子里，一直沉默着的骆风棠这会子开了口。
他对孙氏道：“三婶，你莫担忧，晴儿不是那种没有分寸的人。
”
“她敢比试，就一定会赢，我信她。”
听着他这笃定的话语，孙氏焦躁的心莫名沉定了几分。
妇人点点头：“但愿如此吧。”
那边，杨若晴已经拿了所需的工具出了灶房。
“娘，我和棠伢子先去池塘那拾掇了啊！”
她跟孙氏招呼了一声，两个人拎着木桶木盆啥的，呼呼啦啦去了池塘。
到了池塘边，杨若晴把木桶木盆一字儿摆开。
然后分派起工作任务来。
“大肠和
小肠剪下来，分开放在不同的盆里……”
“拾掇的时候，水里加盐和面粉，再用丝瓜馕刮里面的油脂……”
“……”
杨若晴明白，大家伙儿不爱吃大肠，觉得大肠上不得台面。
主要是因为他们一来不会清理，驱除异味。
二来烹饪也不得法。
所以做出来的大肠，才气味怪，口感差。
如果拾掇得当，烹饪巧妙，大肠其实是一种应用非常广泛的食材。
杨若晴深谙这其中的技巧。
此刻，正一条条，逻辑分明的传授给骆风棠。
骆风棠听得一脸的认真。
“晴儿，我明白了咋拾掇。”他道。
“这些交给我拾掇就成了。”
“你把刚刚拾掇好的那两截，先拿回去烧菜吧，莫耽误了夜里的酒席！”他道。
方才为了传授经验和技巧，她一边讲解一边演示给他看。
已经拾掇了两截大肠。
桶里还有一桶……
“时间还早着呢，我再拾掇一会。”她道。
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