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第8章 楚凤归林8（第9页）

厨房内，膳夫们正在紧张而专注地忙碌着，他们手法熟练地将各种食材巧妙地搭配在一起，烹饪出香气扑鼻的菜肴。每个厨师都有自己擅长的菜系，他们将自己的技艺和心得传授给年轻的学徒，使得御膳房的厨艺得以传承和发扬。

在厨房的中央，一张巨大的木桌被摆放得满满当当。桌子上摆着各种已经准备好的菜肴，它们被精心地摆放在一起，等待着最后的加热和装饰。每道菜都呈现出令人垂涎欲滴的色彩和香味，让人忍不住想要品尝一口。

“安定公主到！”玲儿大声喊道，声音在厨房内回荡。膳夫们都转身向李思行礼，这位公主是他们的小主人。一个身穿紫色衣裳的老膳夫走了过来，脸上带着恭敬的微笑。

“公主，您的晚膳还需要稍微等一会儿。”老膳夫说道。

“你拿我当饭桶啊，没事就知道吃。”李思不满地说道，“玲儿，这个叫洋芋，拿去洗干净。”

“是，公主。”老膳夫接过洋芋转身对一个小伙子说道：“小德子，快拿去洗干净。”

“天后的晚膳都有什么啊？”李思问道。

“公主这边请，天后的晚膳有：仙人脔、卯羮、长生粥。。。”老膳夫回答道。

没等老膳夫说完，李思打断了他，“行了，仙人脔和卯羮留下，其他都撤了，交给我吧。”

“这，不合适吧，天后的膳食都是有严格要求的。”老膳夫有些犹豫地说道。

“我说行就行，信不信我一巴掌拍死你？”李思半开玩笑地说道，“洋芋洗好了没有。”

“公主，老夫还真不信，听说我们的安定公主这天底下最可爱，最善良的公主。”老膳夫笑着说道。

“哟，老先生很会说话嘛，知道你是忽悠我的，不过听着倒是蛮舒服的。”李思轻松地说道，“好了，洋芋洗好了没有。”

“公主，洗好了。”小膳夫拿来洗好的洋芋说道。

“好的，那我们现在就开始吧。”李思说着拿了几个洋芋给小膳夫，“把这些洋芋拿去蒸上，像蒸整鸡一样的时间。”

小膳夫接过洋芋点头说道：“是，公主。”然后匆匆离去。

李思转身对老膳夫说道：“现在我来教你两种新的菜式。”她边说边拿起一个洋芋开始用勺子挂皮清洗，切成小条，又切了些细丝放进水盆泡着。

“老先生，我给你示范一次，以后天后要是想吃的话，就都是你的事儿了。”李思一边说着，一边开始翻找。她终于找到了铁锅，倒进锅里两三斤油，等油滚烫之后，把洋芋条倒进锅里。

热油翻滚，金色的气泡在油面上跳跃，洋芋条在热油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。李思熟练地操纵着铁漏勺，将洋芋条在油锅中来回翻动，以确保每一根洋芋条都均匀受热，炸至金黄。她时刻关注着油温和洋芋条的颜色变化，不断地调整火候。

随着时间的推移，洋芋条逐渐变得脆口，颜色也由淡黄色变成了金黄色。这时，李思迅速地将洋芋条捞出，沥干油份，然后装进瓦罐。

炸好的洋芋条呈现出完美的金黄色，散发出令人垂涎的香气。它们一根根独立，外皮酥脆，内里绵软，搭配上特制的调料或蘸酱，更是美味可口。李思放上盐、泽葵粉（芥末粉）、胡椒粉、小茴香（孜然粉）搅拌后盖好。

“这叫做炸芋条，我再做一个炒芋丝。”说完，李思把油舀起来，留下一些，放入几粒胡椒还有八角陈皮之类的，捞起来芋丝倒进锅里瞬间热气腾腾，一片金黄色的火焰包裹着翻滚的洋芋丝。

锅里的油如同舞动的精灵，在高温下跳跃，发出噼里啪啦的声音，让人感到生活的热闹和丰富。洋芋丝在锅里翻滚，仿佛是一幅动态的画卷。它们在高温下迅速变化，颜色由淡黄色逐渐变成金黄色，散发出令人垂涎的香气。锅里的油温适中，既不会太高也不会太低，使得洋芋丝能够在其中均匀地受热，充分地烹饪。

李思握住锅铲，灵活地在锅里翻炒着，她的手法熟练而流畅，如同一位舞者在舞台上翩翩起舞。每一次的翻炒都使得洋芋丝更加均匀地受热，更加入味。随着温度的升高，锅里的洋芋丝开始慢慢地变得软糯，颜色也变得更加金黄。热气腾腾的蒸汽从锅里升腾起来，弥漫在整个厨房里，让人感到温馨而舒适。

当洋芋丝被炒到恰到好处时，李思迅速地加入放上盐、泽葵粉、醋等调料增加土豆丝的味道。这些调料在高温下迅速地与洋芋丝融合，使得整道菜肴的味道更加丰富和层次分明。当洋芋丝被炒到金黄色并且呈现出完美的弹性时李思迅速地将洋芋丝铲出锅装进瓦罐。整个过程流畅而迅速让人感到炒洋芋丝的艺术和魅力。

“来尝尝。”李思让老膳夫尝尝。

老膳夫夹了一筷子尝了尝当下赞不绝口：“此菜甚妙金黄诱人香脆可口细嚼之洋芋之香与酸辣之味交融让人回味无穷。”老膳夫说道。

“再尝尝这个油炸的，主要是没有辣椒，放上辣椒粉才是一绝。”李思说道。

“此物真乃人间佳肴啊，竟然有类同的美味。”老膳夫说道：“公主厨艺高超啊。”

“呵呵，老先生过奖了，我也只是在这儿演示一下。这个洋芋有很多做法，日后就劳烦先生多加摸索吧，明天我让人再送些过来。”李思说道。

“蒸的应该差不多了。”李思说着走了过去打开蒸笼拿出一个来，捏一下又一扳扳成了两半，拿了一半给老膳夫，自己扳了一点尝了尝“嗯，都熟啦，给你，”李思看着玲儿馋嘴样，把洋芋给她。把炒的炸的各装了一盘，端着去给天后。

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