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羊肉很少这样子江芝芝就不准备送了留着自己吃,冬天吃羊肉最滋补了再炖点萝卜那个羊肉汤绝了。
“那行我先把要给他送的拿出来。”说着挑挑选选选了五六块一块油五六斤,这一下就去了二三十斤。
江芝芝就跑到外面的雪地里面翻了两块猪肉出来。
她选的都是比较肥的,她不喜欢吃肥肉张婆婆这个是知道的,说起这个事张婆婆不知道说了江芝芝多少次了。现在的人买肉都喜欢买肥肉,主要是有油水,但她就是一点肥肉都不吃。
无论张婆婆怎么说她就是摇摇头,不喜欢吃肥肉。
后面张婆婆也看淡了,真没办法,只能每顿的给她做瘦肉呗,肥肉就他老婆婆一个人吃。
好在这些肥肉煮好了也是挺好吃的,但是架不住张婆婆一个人也吃不了这么多肥肉啊。
所以她们的肥肉大多数都能熬油,现在那里有满满两罐子,都还是满满当当的。
看着满满一背肉的肉。
“婆婆等会儿我去喊他吧,喊他来吃个饭,然后再把这些肉背回去吧。”她们两个去背过去的话,两个人也不行,这天太滑了,一不小心摔倒了不是说说而已。
张婆婆年纪大了,摔倒了也不行,她怀着孕了,摔倒了更不行。
“那行,中午我就做点儿好吃的,炒个牛肉再炖一个羊肉再炒两个菜。”说着张婆婆就要去炖羊肉了。
“可以呀!不过婆婆你坐着吧,我去炖就行了。”就去院子里面把羊肉拿出来,羊肉是真的吃一块就少一块,但是羊肉炖萝卜才好呢。
又去旁边拿了两个萝卜出来,东北的萝卜跟他们那边的萝卜不一样,这种萝卜水灵灵的,吃起来就非常的好吃。
“婆婆,我们弄点儿泡菜萝卜吧。”他们以前弄过那种泡过水的泡萝卜非常的好吃。吃饭之前拿一点吃饭的时候吃,特别好吃还可以解腻呢?
“可以呀,可以弄一点。”萝卜她们这里还是非常多的,再加上今年分到的萝卜也不少。
江芝芝想这些事情永远是想到哪里做的哪里,但是江婆婆从来不会说她想一套做一套,永远都是在背后默默的支持她这一点她就非常的感动。
炖羊肉要炖的久一点还是提前把它炖好,把羊肉炖好之后又开始帮张婆婆清理那个肉了,牛肉太多了清理起来也不容易。
等终于清理好了。“今天中午就炒这一坨吧,”江芝芝拿着一个小小的一坨肉给张婆婆,这一块非常的嫩,炒来吃的话就非常的好。
“行,那没问题,就这一坨吧。”张婆婆看着也不错。
“婆婆你你待会儿做点儿其他的菜吧,我去喊他了
。”看时间也差不多了,“锅里面的羊肉也炖好了。”
“行,你出去的时候小心一点别滑倒了外面的雪大,走路仔细到脚下。”张婆婆对江芝芝叮嘱道。
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